la bottiglia

Punti di riferimento

Annata1970
Gradazione40.0 % vol.
Capacità70 cl
DenominazioneCognac DOC
RegioneSud Ovest
questa bottiglia

Gaston De Casteljac Cognac 1970

  • Invecchiamento Annata 1970, imbottigliata in formato 70 cl
  • Botte Fusto di quercia

Questa annata 1970 di Gaston de Casteljac è un Cognac di Grande Champagne dal colore ambrato con sfumature mogano, elaborato a partire da vini bianchi naturali rigorosamente selezionati. Il naso, elegante, rivela note di frutta candita e uvetta di Corinto. Al palato, l'acquavite si mostra strutturata e potente, pur conservando una bella rotondità e una lunghezza notevole, prima di un finale decisamente speziato. Un flacone raro, testimone di un lungo invecchiamento in fusti di quercia, da riservare agli amatori di acquaviti di carattere e alle grandi occasioni. Si degusta a 40%, in tutta semplicità, per apprezzarne ogni sfumatura.

NasoElegante, frutta candita e uvetta di Corinto (ribes nero)
BoccaStrutturata, potente, robusta, molto rotonda, buona persistenza
FinaleSpeziata

Il registro

Scheda di cantina

Designazione
Cognac DOC
Caratteristiche
Elegante - Morbido - Fruttato - Potente
Capacità
70 cl
Dipartimento
Charente
Vintage
1970
Regione
Sud Ovest
Contenuto alcolico
40.0 °
Tipo
Cognac
Riferimento
COGN_CASTEL_1970
EleganteMorbidoFruttatoPotente

L'elaborazione

I Cognac G. Il Cognac G. Colore ambrato con riflessi mogano. Naso elegante di frutta candita e ribes. Al palato, ben strutturato, potente, corposo e molto morbido, con una buona lunghezza e un finale speziato.

Specialista dell'Armagnac

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