Gaston De Casteljac Cognac 1990
- Invecchiamento Annata 1990, imbottigliato in formato da 70 cl
- Botte Fusto di rovere
Con il suo colore dorato brillante dai riflessi mogano, questa annata 1990 di Gaston de Casteljac seduce già al naso con note fini di prugne secche, vaniglia, un accenno affumicato e qualche spezia. La bocca, rotonda e raffinata, svela poi miele, mele cotte e un tocco di scorza d'arancia, senza la minima amarezza. Questo Cognac di Grande Champagne illustra la pazienza dell'invecchiamento in fusto di rovere e la cura riposta in ogni fase della sua elaborazione. A 40%, si degusta lentamente, come digestivo o in abbinamento a un dolce goloso, rivelando a ogni sorso una nuova sfumatura.




