diese Flasche
Castarède Armagnac Jahrgang 1970
- Reifung 50 Jahre Fasslagerung, abgefüllt 2020
- Fass Eiche
Eine runde Zahl: Der Jahrgang 1970 verbrachte genau fünfzig Jahre in Eichenfässern bei Castarède, bevor er 2020 abgefüllt wurde. Im Jahr 2026 ist das Destillat sechsundfünfzig Jahre alt. Das Haus widmet ihm eine ausführliche Verkostungsnotiz, die nachfolgend wiedergegeben wird. Castarède, 1832 gegründet, lagert seine Jahrgänge zunächst in neuen Fässern für Struktur, dann in älteren Fässern für Geschmeidigkeit. Flasche zu 70 cl mit 40 % vol., in einem Geschenketui präsentiert: für den 56. Geburtstag einer nahestehenden Person, die 1970 geboren wurde.
FarbeTiefes Bernstein mit grünen Reflexen, glänzend und klar
NaseEingemachte Pflaumen und Rancio
GaumenFrischer, ausgewogener Antrunk, kraftvoll und rund, mit Backpflaume, Rancio und feinen Gewürzen wie Muskatnuss und eingemachtem Ingwer
AbgangKomplex und anhaltend
Passt zu Als Digestif zu genießen
das Haus
Armagnac Castarède
- Gegründet 1832
- Ort Château de Maniban, Mauléon-d'Armagnac (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Rebsorten Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco (gepflanzt 2015)
- Destillation Traditioneller armagnacais Brennapparat mit kontinuierlicher Destillation (Orthez-Alambik aus dem Jahr 1942)
Das 1832 gegründete Haus Castarède zählt zu den ältesten Négociant-Häusern des Armagnac und ist bis heute unabhängig und in Familienbesitz. Florence Castarède, die sechste Generation, leitete das Haus mehr als dreißig Jahre lang vom Château de Maniban im Herzen des Bas-Armagnac aus, bis zu ihrem Tod im Jahr 2025; die Familie fü…
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