Castarède Armagnac Millésimé 1973
- Reifung 47 Jahre im Fass, abgefüllt 2020
- Fass Eiche
Castarède hat seinem 1973er eine der ausführlichsten Verkostungsnotizen des Hauses gewidmet und empfiehlt ihn sogar zur Zigarre Flor de Copan in der Form Belicoso oder Robusto. Das Eau-de-vie reifte siebenundvierzig Jahre im Eichenfass, bevor es 2020 abgefüllt wurde; der Jahrgang zählt 2026 dreiundfünfzig Jahre. Eine einzige Ernte, ohne Verschnitt, auf 40 % vol. heruntergebracht. Das 1832 gegründete und bis heute familiengeführte Haus präsentiert ihn in einer 70-cl-Flasche mit Etui. Ein Geschenk für Havanaliebhaber oder zum 53. Jahrestag.
FarbeIntensive Farbe, goldene Reflexe
NaseZunächst zurückhaltend, mit Gewürzen und Vanille, dann Backpflaume, Orangenzeste und hellem Tabak, die sich zu Schokolade, Karamell und getrockneter Banane weiterentwickeln
GaumenKraftvoll, gut strukturiert und sehr ausgewogen, von den ersten Aromen an geschmeidig, ohne alkoholische Schärfe
AbgangÜppig, mit Anklängen an Petunie und Weinbrandkirsche
Passt zu zu einer Zigarre Flor de Copan in der Form Belicoso oder Robusto, laut Hausempfehlung
