Castarède Armagnac Årgång 1973
- Lagring 47 år på fat, buteljerad 2020
- Fat ek
Castarède har ägnat sin 1973 en av husets mest detaljerade provningsnoter och föreslår till och med en kombination med en cigarr av typen Flor de Copan i Belicoso eller Robusto. Eau-de-vie:n lagrade fyrtiosju år på ekfat innan den buteljerades 2020; skörden är femtiotre år gammal 2026. En enda årgång, utan assemblage, nedjusterad till 40 % vol. Huset, grundat 1832 och alltjämt i familjens ägo, presenterar den i en flaska på 70 cl med fodral. Ett utmärkt val för en cigarrälskare eller ett 53-årsjubileum.
FärgDjup färg med gyllene glans
DoftInledningsvis diskret, med inslag av kryddor och vanilj, följt av katrinplommon, apelsinskal och ljus tobak, som utvecklas mot choklad, karamell och torkad banan
SmakKraftfull, välstrukturerad och mycket balanserad, mjuk redan från de första aromerna, utan alkoholisk skärpa
EftersmakFyllig, med anspelningar på petunia och körsbär i eau-de-vie
Servera med med en cigarr av typen Flor de Copan i Belicoso eller Robusto, enligt huset
