Castarède Armagnac Årgang 1973
- Lagring 47 års fadlagring, aftappet i 2020
- Fad egetræ
Castarède har viet sin 1973 en af husets mest detaljerede smagsnoter og foreslår endda en kombination med en Flor de Copan-cigar i Belicoso eller Robusto. Eau-de-vien er lagret syvogfyrre år på egetræsfad inden aftapning i 2020; årgangen er 53 år i 2026. En enkelt høst, uden assemblage, bragt ned til 40 % vol. Huset, grundlagt i 1832 og stadig familieejet, præsenterer den i en flaske på 70 cl med æske. Til havanelskeren eller et 53-års jubilæum.
FarveIntens farve med gyldne reflekser
NæseDiskret ved første næse, med krydderier og vanilje, dernæst sveske, appelsinskal og lys tobak, som udvikler sig mod chokolade, karamel og tørret banan
GaneKraftfuld, velstruktureret og meget afbalanceret, blød fra de første aromaer og uden alkoholsk skarphed
EftersmagFyldig, med antydninger af petunia og kirsebær i eau-de-vie
Servér med med en Flor de Copan-cigar i Belicoso eller Robusto, ifølge huset
