Millet Armagnac Millesime 1975 Magnum
- Reifung Jahrgang 1975, Eau-de-vie einer einzigen Ernte, in Eichenfässern auf dem Domaine gereift
- Fass Französische Eichenfässer, im Chai des Château de Millet bis zur Abfüllung gelagert
- Rebsorten Baco und Ugni Blanc, Rebsorten des Bas-Armagnac, angebaut auf den Sandsböden des Domaine bei Eauze
Das Magnum verdoppelt die klassische Flasche und verändert die Atmosphäre: Man reicht es an einer großen Tafel, und es bleibt noch etwas für das nächste Mal. Diese Eau-de-vie von 1975 wurde auf dem Domaine destilliert, zwei Jahre nach der Niederlassung von Francis und Lydie Dèche. Sie bietet eine sanfte Nase mit Vanille und rancio, einen runden Gaumen sowie einen langen Abgang mit Lakritznoten, der sehr anhält. Mit einem Dessert aus dunkler Schokolade empfiehlt das Haus diese Kombination. Dieses Magnum von 150 cl, versiegelt mit Siegellack, hat 42 % vol.; eine Holzkassette ist inbegriffen.
FarbeTiefes Bernstein, brillant und klar
NaseKräftig und sanft: Vanille, Gewürze, rancio
GaumenRund und geschmeidig
AbgangLakritze und Pflaumen, von unglaublicher Länge
Passt zu Eine charaktervolle Zigarre oder ein Dessert aus dunkler Schokolade
