Millet Armagnac Millesime 1975 Magnum
- Invecchiamento Annata 1975, eau-de-vie di un'unica raccolta, invecchiata in botti di rovere al domaine
- Botte Botti di rovere francese, invecchiata nella chai del Château de Millet fino all'imbottigliamento
- Vitigni Baco e Ugni Blanc, vitigni del Bas-Armagnac coltivati sulle sabbie rosse del domaine, a Eauze
Il magnum raddoppia la bottiglia classica e cambia l'atmosfera: lo si serve a una grande tavolata, e ne avanza per la volta successiva. Questa eau-de-vie del 1975 è stata distillata al domaine, due anni dopo l'arrivo di Francis e Lydie Dèche. Offre un naso suadente di vaniglia e rancio, una bocca rotonda, poi un finale di liquirizia di lunghissima persistenza. Con un dessert al cioccolato fondente, è l'abbinamento suggerito dalla maison. Questo magnum da 150 cl, sigillato a ceralacca, è a 42 % vol.; lo accompagna un cofanetto in legno.
Coloreambra profonda, brillante e limpida
Nasopotente e suadente: vaniglia, spezie, rancio
Boccarotonda e morbida
Finaleliquirizia e prugne, di una lunghezza straordinaria
Da servire con un sigaro di carattere, o un dessert al cioccolato fondente
