diese Flasche
Castarède Armagnac Jahrgang 1987
- Reifung 33 Jahre Fassreife, abgefüllt 2020
- Fass Eiche
Castarède hat die Ernte 1987 dreiunddreißig Jahre lang im Eichenfass gelagert, bevor der Armagnac im Jahr 2020 abgefüllt wurde; das Datum ist auf dem Rückenetikett vermerkt. Das Haus setzt auf längere Reifzeiten als die Vorschriften verlangen und auf eine Lagerung, die von neuen zu alten Fässern wechselt. Das Eau-de-vie stammt aus einem einzigen Jahrgang und weist 40 % vol. auf. Ein schönes Alter für einen Armagnac nach dem Essen, den man in kleinen Gläsern genießt. Flasche zu 70 cl, in einem Etui geliefert.
Passt zu als Digestif zu genießen
das Haus
Armagnac Castarède
- Gegründet 1832
- Ort Château de Maniban, Mauléon-d'Armagnac (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Rebsorten Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco (gepflanzt 2015)
- Destillation Traditioneller armagnacais Brennapparat mit kontinuierlicher Destillation (Orthez-Alambik aus dem Jahr 1942)
Das 1832 gegründete Haus Castarède zählt zu den ältesten Négociant-Häusern des Armagnac und ist bis heute unabhängig und in Familienbesitz. Florence Castarède, die sechste Generation, leitete das Haus mehr als dreißig Jahre lang vom Château de Maniban im Herzen des Bas-Armagnac aus, bis zu ihrem Tod im Jahr 2025; die Familie fü…
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