diese Flasche
Laubade Armagnac Jahrgang 1987
- Fass Stieleiche aus der Gascogne, Fässer à 420 Liter
Dieser Jahrgang 1987 gehört zur Reihe Célébration, die die Familie Lesgourgues den Eaux-de-vie eines einzelnen Jahres vorbehält, die lange im Fass gereift sind. Das Haus fasst ihn in drei Worten zusammen: Rundheit, Gleichgewicht und Fülle. Er wurde in dem für das Gut 1974 gebauten armagnacais-Alambik destilliert und anschließend vom Kellermeister betreut, der die Fässer abwechselnd in trockeneren und feuchteren Chais lagert. Das auf dem Etikett vermerkte Abfülldatum belegt sein tatsächliches Alter. 70 cl, 40 % vol., für Personen, die 1987 geboren wurden.
Passt zu als Digestif zu genießen
das Haus
Château de Laubade
- Gegründet 1870
- Ort Sorbets, Gers
- Appellation Bas-Armagnac
- Rebsorten Baco, Ugni Blanc, Folle Blanche, Colombard und Plant de Graisse (insgesamt sechs angebaute Rebsorten)
- Destillation Kontinuierliche Destillation in einfachem Durchlauf in einer 1974 erbauten armagnacais à colonne, Rebsorte für Rebsorte
Das 1870 in der Gemeinde Sorbets im Herzen des Bas-Armagnac erbaute Château de Laubade wird seit 1974 von der Familie Lesgourgues geführt, die heute in ihrer dritten Generation mit Denis und Arnaud Lesgourgues vertreten ist. Auf hundert Hektar zusammenhängendem Rebland werden sechs traditionelle Rebsorten, Baco, Ugni Blanc, Fol…
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