die Flasche

Eckdaten

Jahrgang2005
Inhalt70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSüdwesten
diese Flasche

Baron De Sigognac Armagnac Jahrgang 2005

  • Fass Eiche aus dem Wald des Limousin
  • Rebsorten Ugni Blanc oder Baco
  • Terroir gelbbraune Sande
  • Destillation kontinuierliche Brennblase nach Armagnac-Art

Der Jahrgang 2005 von Baron de Sigognac erzählt von einer einzigen Ernte, destilliert in der kontinuierlichen Brennblase nach Armagnac-Art und anschließend in Eichenfässern aus dem Limousin gereift. Er stammt aus Castelnau d'Auzan im Bas-Armagnac, von einem Boden aus gelbbraunen Sanden, und vereint Ugni Blanc oder Baco. Die kandierten Früchte und Backpflaumen, abgerundet durch eine leichte Holznote, machen ihn zu einem Armagnac von großer Weichheit. Für den 21. Geburtstag eines 2005 geborenen Menschen, für eine Hochzeit oder als Geschenk mit Bedeutung: Die 70-cl-Flasche wird mit ihrer Holzkiste von Baron de Sigognac geliefert.

Farbeschöne blassgelbe Farbe mit goldenen Reflexen
Nasekomplexe Fülle an kandierten Früchten und Backpflaumen
Gaumenviel Rundheit und Weichheit, leichte Holznote
Abganglang, Backpflaumen und kandierte Früchte
der Jahrgang

Das Jahr 2005

Jahrgang mittel

2005 bleibt das Jahr des legendären Champions-League-Finales in Istanbul und der Gründung von YouTube. In der Gascogne brachte der Weinberg einen frischen und ausdrucksstarken Jahrgang hervor. Nach zwei Jahrzehnten der Reifung im gaskonischen Eichenfass zeigen diese Branntweine ein junges und fruchtiges Profil, mit Noten von Blüten und frischen Früchten, noch in voller Entwicklung.

das Haus

Baron de Sigognac

  • Ort Château de Bordeneuve, Umgebung von Eauze (Gers)
  • Appellation Bas-Armagnac
  • Rebsorten Ugni Blanc und Baco (variable Assemblage: 100 % Ugni Blanc, 80/20 oder 50/50 je nach Cuvée)
  • Destillation Traditioneller Armagnac-Brennapparat (kurze Kolonne) mit kontinuierlicher Destillation, nahezu hundert Jahre alt, Jahresproduktion von rund 50 bis 60 Fässern

Baron de Sigognac wird auf Château de Bordeneuve erzeugt, auf den sandigen, rostfarbenen Böden rund um Eauze, der Hauptstadt des Bas-Armagnac, von der Familie Guasch, die seit dem 12. Jahrhundert in der Gascogne verwurzelt ist. Die kontinuierliche Destillation wird hier seit 1974 auf einem traditionellen, nahezu hundert Jahre a…

Alle Armagnacs von Baron de Sigognac →

Das Register

Kellerblatt

Bezeichnung
AOC Armagnac
Inhalt
70 cl
Abteilung
Gers
Jahrgang
2005
Region
Südwesten
Typ
Armagnac
Referenz
SIGOGNAC_2005

Armagnac-Spezialist

Ein Keller für die Weinbrände der Gascogne.

Das Jahr auf dem Etikett

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