flaskan

Nyckeluppgifter

Årgång2005
Volym70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSydväst
den här flaskan

Baron De Sigognac 2005 Vintage Armagnac

  • Fat ek från skogen i Limousin
  • Druvsort Ugni Blanc eller Baco
  • Terroir gulbrun sand
  • Destillation kontinuerlig alambik av armagnactyp

Årgången 2005 från Baron de Sigognac berättar om en enda skörd, destillerad i kontinuerlig alambik av armagnactyp och lagrad på ekfat från Limousin. Den kommer från Castelnau d'Auzan i Bas-Armagnac, på en jord av gulbrun sand, och förenar Ugni Blanc eller Baco. Kanderad frukt och katrinplommon, avrundade av en lätt fatton, ger en Armagnac som är mjuk rakt igenom. Till 21-årsdagen för någon född 2005, ett bröllop eller en present med betydelse levereras flaskan på 70 cl i sin trälåda Baron de Sigognac.

Färgvacker blekgul färg med gyllene reflexer
Doftrik och komplex uppsättning av kanderad frukt och katrinplommon
Smakmycket rundhet och mjukhet, lätt fatton
Eftersmaklång, katrinplommon och kanderad frukt
årgången

Året 2005

Årgång medel

2005 kommer alltid att förknippas med den legendariska Champions League-finalen i Istanbul och lanseringen av YouTube. I Gascogne gav vingårdarna en frisk och uttrycksfull årgång. Efter två decennier av lagring på gaskonska ekfat erbjuder dessa eau-de-vie en ung och fruktig profil, med inslag av blommor och färska frukter, fortfarande i full utveckling.

huset

Baron de Sigognac

  • Plats Château de Bordeneuve, trakterna kring Eauze (Gers)
  • Appellation Bas-Armagnac
  • Druvsort Ugni Blanc och Baco (varierande assemblage: 100% Ugni Blanc, 80/20 eller 50/50 beroende på cuvée)
  • Destillation Traditionell armagnacalambik (kort kolonn) med kontinuerlig destillation, närmast hundra år gammal, som producerar cirka 50 till 60 fat per år

Baron de Sigognac produceras på Château de Bordeneuve, på de sandiga och lerrika markerna kring Eauze, huvudstad i Bas-Armagnac, av familjen Guasch, etablerad i Gascogne sedan 1100-talet. Kontinuerlig destillation har bedrivits här sedan 1974, med en traditionell armagnacalambik på närmare ett sekel, för en produktion om ett fe…

Alla armagnac från Baron de Sigognac →

Registret

Chaianteckningar

Beteckning
AOC Armagnac
Kapacitet
70 cl
Avdelning
Gers
Vintage
2005
Region
Sydväst
Typ
Armagnac
Referens
SIGOGNAC_2005

Armagnac-specialist

En källare tillägnad Gasconys eau-de-vie.

Året på etiketten

Äkta årgångar, från 1888 till idag.

Noggrann frakt

Flaskorna är säkrade och skyddade, spårbar leverans i Frankrike och Europa.

Behöver du råd?

Ett år, en budget, ett tillfälle: skriv till oss.

cavets brev

Årgångarna
som anländer till cavet.

Nya hus, sällsynta årgångar återfunna, presentidéer: några brev om året, inte mer.