diese Flasche
Baron De Sigognac Armagnac Xo Platinium
- Reifung 20 Jahre
- Fass Eichenfass
- Rebsorten 100 % Ugni Blanc
- Terroir Boulbène
- Destillation Armagnac-Brennblase, in einem einzigen Brennvorgang, mit 56 %
- Auszeichnungen Haus ausgezeichnet als Craft Armagnac Producer of the Year 2018, 2019, 2020 und 2021
Der XO Platinium vereint die ältesten Bestände des Hauses, gewonnen aus Ugni Blanc, der auf Böden vom Typ Boulbène angebaut wird. Der Armagnac wurde in einem einzigen Brennvorgang in einer Armagnac-Brennblase mit 56 % destilliert und reifte anschließend zwanzig Jahre im Eichenfass. Er wird in der 70-cl-Flasche in einem Luxusetui angeboten. Eine Cuvée, die die Beständigkeit und den Anspruch eines Hauses verkörpert, das mehrfach als bester handwerklicher Armagnac-Erzeuger ausgezeichnet wurde.
Farbebernsteinfarben
Nasefein und fruchtig, Aromen von Agen-Pflaumen und Vanille
Gaumenrund und ausgewogen
Abgangschöner Abgang mit kandierten Früchten, leicht holzig
das Haus
Baron de Sigognac
- Ort Château de Bordeneuve, Umgebung von Eauze (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Rebsorten Ugni Blanc und Baco (variable Assemblage: 100 % Ugni Blanc, 80/20 oder 50/50 je nach Cuvée)
- Destillation Traditioneller Armagnac-Brennapparat (kurze Kolonne) mit kontinuierlicher Destillation, nahezu hundert Jahre alt, Jahresproduktion von rund 50 bis 60 Fässern
Baron de Sigognac wird auf Château de Bordeneuve erzeugt, auf den sandigen, rostfarbenen Böden rund um Eauze, der Hauptstadt des Bas-Armagnac, von der Familie Guasch, die seit dem 12. Jahrhundert in der Gascogne verwurzelt ist. Die kontinuierliche Destillation wird hier seit 1974 auf einem traditionellen, nahezu hundert Jahre a…
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