den här flaskan
Baron De Sigognac Armagnac Xo Platinium
- Lagring 20 år
- Fat Ekfat
- Druvsort 100 % Ugni Blanc
- Terroir Boulbène
- Destillation armagnacalambik, en enda destillering, vid 56 %
- Utmärkelser Huset utsett till Craft Armagnac Producer of the Year 2018, 2019, 2020 och 2021
XO Platinium samlar husets äldsta lager, framställda av Ugni Blanc odlad på boulbène-jordar. Armagnacen är destillerad i en enda destillering i en alambik av armagnactyp, vid 56 %, och har därefter åldrats i tjugo år på ekfat. Den säljs på flaska om 70 cl, i en lyxförpackning. En cuvée som speglar jämnheten och de höga kraven hos ett hus som flera gånger har utsetts till bästa hantverksproducent av Armagnac.
Färgbärnstensfärgad
Doftfin och fruktig, dofter av plommon av sorten d'Ente och vanilj
Smakrund och välbalanserad
Eftersmakfin eftersmak av kanderad frukt, lätt fatpräglad
huset
Baron de Sigognac
- Plats Château de Bordeneuve, trakterna kring Eauze (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Druvsort Ugni Blanc och Baco (varierande assemblage: 100% Ugni Blanc, 80/20 eller 50/50 beroende på cuvée)
- Destillation Traditionell armagnacalambik (kort kolonn) med kontinuerlig destillation, närmast hundra år gammal, som producerar cirka 50 till 60 fat per år
Baron de Sigognac produceras på Château de Bordeneuve, på de sandiga och lerrika markerna kring Eauze, huvudstad i Bas-Armagnac, av familjen Guasch, etablerad i Gascogne sedan 1100-talet. Kontinuerlig destillation har bedrivits här sedan 1974, med en traditionell armagnacalambik på närmare ett sekel, för en produktion om ett fe…
Alla armagnac från Baron de Sigognac →