Gaston De Casteljac Cognac 1990
- Lagring Årgång 1990, buteljerad på 70 cl
- Fat Ekfat
Med sin klart gyllene färg och mahognyfärgade reflexer fångar detta 1990 års årgång från Gaston de Casteljac omedelbart uppmärksamheten i näsan med fina inslag av katrinplommon, vanilj, en rökig antydan och lätta kryddor. Munnen är rund och elegant och bjuder på honung, bakade äpplen och en touch av apelsinskal, utan minsta beska. Denna Cognac från Grande Champagne är ett bevis på tålamodet bakom lagringen på ekfat och den omsorg som präglat varje steg i tillverkningen. Med sina 40% avnjuts den långsamt, som digestif eller till en smakrik dessert, och avslöjar för varje klunk en ny nyans.




