Roger Groult
het huis

Roger Groult

Distillerie Roger Groult">

Sinds het midden van de 19e eeuw is de Distillerie Roger Groult stevig geworteld in de geschiedenis en het terroir van het Pays d'Auge. Opgericht in 1860 op de "Clos de la Hurvanière", belichaamt het de perfecte samensmelting van Normandische traditie en constante innovatie, en biedt het Calvados van uitzonderlijke kwaliteit.

Elke generatie van de Groult familie heeft haar eigen unieke touch bijgedragen. Pierre Groult legde de eerste steen van dit bouwwerk door zijn cider te distilleren. De erkenning van zijn eaux-de-vie, met als hoogtepunt zijn eerste gouden medaille in 1893, maakte de weg vrij voor een nalatenschap van meesterschap en uitmuntendheid.

Léons innovaties, zoals het planten van nieuwe boomgaarden en het introduceren van extra distilleerketels, verstevigden de reputatie van de distilleerderij. Ondanks de beproevingen van de tijd, waaronder de Eerste Wereldoorlog, is de toewijding aan het produceren van de beste Calvados nooit verslapt.

Met de opkomst van Roger Groult na de Tweede Wereldoorlog onderging de distilleerderij een opmerkelijke uitbreiding. Zijn initiatief om de distilleerderij uit te breiden en een grote rijpingskelder te bouwen hielp Groult Calvados op het internationale toneel te positioneren.

Jean-Pierre Groult, met zijn vooruitstrevende visie, breidde de wereldwijde distributie uit met behoud van de ambachtelijke essentie van Calvados. Zijn inspanningen om nieuwe boomgaarden aan te planten en de voorraden te vergroten zorgden ervoor dat aan de groeiende internationale vraag werd voldaan zonder afbreuk te doen aan de kwaliteit.

Vandaag de dag, onder leiding van Estelle, Charlotte en Jean-Roger, combineert de distilleerderij met succes voorouderlijke productiemethoden met moderne benaderingen. Of het nu gaat om dubbele distillatie boven een houtvuur, eeuwigdurende blending of de introductie van originele cuvées, elke Calvados weerspiegelt het rijke tapijt van de geschiedenis, het terroir en de ongeëvenaarde expertise van de familie Groult.

7 producten
Onze gids

Roger Groult

De calvados van Roger Groult in de webshop

Het assortiment van het huis Roger Groult leest als een tijdladder: hoe hoger u gaat, hoe langer de blend op vat heeft gerijpt. Al onze referenties zijn verkrijgbaar in flessen van 70 cl en in AOC Calvados Pays d'Auge.

Om te beginnen: Réserve 3 ans en 8 jaar

De Calvados Réserve 3 ans is de kennismaking met het huis: levendig en fruitig, met alle frisheid van het fruit. Hij laat zich drinken als licht digestief, als long drink of in de keuken. De 8 jaar wordt ronder, met tonen van gestoofde appel die zich met het vat beginnen te vermengen.

De grote digestieven: 12 jaar en Vénérable 18 jaar

De 12 jaar en de Calvados Vénérable, een 18 jaar, spelen in een ander register: gekonfijt fruit, houttonen, zachte specerijen. Vaak begrijpt u hier de stijl van Groult, geconcentreerd en royaal.

De oudste blends: Âge d'Or, Doyen d'Âge en Réserve Ancestrale

Aan de top van het assortiment putten de Âge d'Or, de Doyen d'Âge en de Réserve Ancestrale, zoals hun namen al doen vermoeden, uit de oudste brandewijnen van de kelders. Uitzonderlijke cuvées, om cadeau te doen of te openen bij een grote gelegenheid.

Van fruit tot distilleertoestel: de methode Groult

Alles begint bij het fruit, in de Normandische heuvels. De Groults brengen een dertigtal cider-appelrassen samen: ongeveer 70 % bittere en bitterzoete appels (Antoinette, Fréquin Rouge, Bisquet, Moulin à Vent), 20 % zoete appels (Bedan, Noël des Champs) en 10 % zure appels (Rambaud, Petit Jaune). Dat evenwicht geeft elke cuvée haar structuur en aroma's.

De cider wordt daarna tweemaal gedistilleerd in drie kleine charentais "à repasse"-distilleerketels, gestookt op houtvuur. Deze dubbele distillatie op houtvuur, traag en veeleisend, concentreert de aroma's en geeft veel karakter. Het is de methode die de appellatie voorschrijft, en die deze familiedistilleerderij al vijf generaties toepast, vandaag met Estelle, Charlotte en Jean-Roger Groult.

Rijping op eikenhouten vaten en de eeuwigdurende blend

De rijping gebeurt op eikenhouten vaten volgens een methode van eeuwigdurend overhevelen: de vaten worden nooit helemaal geleegd. Zo behoudt elke blend een zeer oude basis, die het hele assortiment diepgang geeft.

Dit werk wordt erkend: na een eerste gouden medaille in 1893 ontving het huis de gouden medaille in de categorie Best XO op de World Calvados Awards 2024, en daarna de titel van beste calvados ter wereld op de World Calvados Awards 2025.

Zo kiest u uw calvados Roger Groult

  • Om het huis te ontdekken: de Réserve 3 ans of de 8 jaar;
  • Voor een digestief met karakter: de 12 jaar of de Vénérable;
  • Voor een uitzonderlijk cadeau: de Âge d'Or, de Doyen d'Âge of de Réserve Ancestrale.

Wilt u vergelijken met andere producenten uit Normandië, bekijk dan onze selectie calvados. En houdt u van gerijpte spirits, dan zijn de armagnacs XO en hors d'âge een mooie ontdekking.

Proeven

Serveer uw Groult op kamertemperatuur, in een tulpglas. De jongste openen met vers fruit en peer; met de tijd komen vanille, kaneel en gekonfijt fruit. Laat het glas enkele minuten ademen voordat u proeft.

Veelgestelde vragen over calvados Roger Groult

Waar ligt de distilleerderij Roger Groult?

In de Clos de la Hurvanière, aan de route des Calvados, in Saint-Cyr-du-Ronceray (gemeente Valorbiquet), in Normandië. Bezoeken en proeverijen zijn op afspraak.

Wat kost een calvados Roger Groult?

De prijs hangt af van de leeftijd van de blend. Elke productpagina op deze pagina toont zijn prijs, van de Réserve 3 ans tot de oudste cuvées.

Hoe koopt u online een calvados Groult?

Om online te kopen, kiest u uw fles op deze pagina en legt u die in uw winkelmandje. Betalen is veilig en de verzending zorgvuldig, in een verpakking die geschikt is voor spirits. Twijfelt u tussen twee referenties, dan adviseert onze klantenservice u graag.

Geniet met mate. Overmatig alcoholgebruik is schadelijk voor de gezondheid.

Filteren op
Leeftijdsvermelding
Capaciteit
Alcoholpercentage
% vol. % vol.
Price
€ €
onze producenten

De huizen van de Gascogne

Elk huis heeft zijn eigen kelder, zijn eigen distilleerketel en zijn eigen manier van wachten. Wij vertegenwoordigen ze zonder tussenpersoon.

alle huizen
Jean Cavé 113 flessen Armagnac Delord 92 flessen Baron de Sigognac 90 flessen Château de Millet 83 flessen Sempé 82 flessen Dartigalongue 76 flessen Marcel Trépout 72 flessen Clés des Ducs 67 flessen Château de Monluc 64 flessen Armagnac Castarède 63 flessen Château de Laubade 42 flessen Château de Bordeneuve 32 flessen

Armagnacspecialist

Een kelder gewijd aan de brandewijnen van de Gascogne.

Het jaar op het etiket

Authentieke jaartallen, van 1888 tot 2017.

Zorgvuldige verzending

Flessen vastgezet en beschermd, gevolgde verzending in Frankrijk en Europa.

Advies nodig?

Een jaar, een budget, een gelegenheid: schrijf ons.

de kelderbrief

De jaartallen
die onze kelder binnenkomen.

Nieuwe huizen, teruggevonden zeldzame jaren, cadeau-ideeën: een paar brieven per jaar, niet meer.

Door u in te schrijven, gaat u akkoord met het ontvangen van onze e-mails. Uitschrijven met één klik. Privacybeleid