Castarède Armagnac Vintage 1971
- Invecchiamento 49 anni di botte, imbottigliato nel 2020
- Botte rovere
Castarède dà un consiglio preciso per il suo 1971: lasciare che l'acquavite si arieggi e si riscaldi nel bicchiere prima di giudicarlo. L'acquavite ha invecchiato quarantanove anni in botte di rovere prima dell'imbottigliamento nel 2020. Cinquantacinque anni separano la vendemmia dal 2026, l'età delle nozze d'orchidea per le coppie sposate nel 1971. Una sola annata, senza assemblaggio, riportata a 40 % vol. dalla casa familiare fondata nel 1832. Bottiglia da 70 cl consegnata in cofanetto.
NasoPotente e complesso; i suoi aromi si rivelano una volta che l'Armagnac è ben arieggiato e riscaldato
Da servire con da degustare come digestivo
