Castarède Armagnac Vintage 1971
- Lagring 49 år på fad, aftappet i 2020
- Fad egetræ
Castarède giver et præcist råd til sin 1971: lad armagnacen lufte sig og varme op i glasset, inden du danner dig en mening. Eau-de-vie'en lagrede ni og fyrre år på egetræsfad, inden den blev aftappet på flaske i 2020. Femoghalvtreds år adskiller høsten fra 2026, hvilket er alderen for orkidébrylluppet for par, der blev gift i 1971. Én enkelt høst, uden assemblage, nedbragt til 40 % vol. af det familieejede hus grundlagt i 1832. Flaske på 70 cl leveret i æske.
NæseKraftfuld og kompleks; aromaerne folder sig ud, når armagnacen har fået tid til at lufte og varme op
Servér med nydes som digestif
