den här flaskan
Castarède Armagnac Vintage 1971
- Lagring 49 år på fat, buteljerad 2020
- Fat ek
Castarède ger ett tydligt råd om sin 1971 : låt armagnacen lufta och värmas i glaset innan du bedömer den. Eau-de-viet lagrades fyrtio nio år på ekfat innan den buteljerades 2020. Femtiofem år skiljer skörden från 2026, den ålder som motsvarar orkidébröllopet för par som gifte sig 1971. En enda skörd, utan assemblage, nerdraget till 40 % vol. av det familjeägda huset grundat 1832. Flaska om 70 cl levereras i etui.
DoftKraftfull och komplex ; aromerna träder fram när armagnacen fått lufta ordentligt och värmts upp
Servera med att avnjuta som digestif
huset
Armagnac Castarède
- Grundat 1832
- Plats Château de Maniban, Mauléon-d'Armagnac (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Druvsort Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco (planterad 2015)
- Destillation Traditionell armagnacalembik för kontinuerlig destillation (alembik Orthez från 1942)
Castarède grundades 1832 och räknas bland de äldsta négociant-husen inom Armagnac, alltjämt oberoende och i familjens ägo. Florence Castarède, sjätte generationen, ledde huset i mer än trettio år från Château de Maniban i hjärtat av Bas-Armagnac, fram till sin bortgång 2025; i dag för familjen hennes verk vidare. Familjen odlar…
Alla armagnac från Castarède →