Ravfarvet. En armagnac med noter af vanilje og lakrids på en bund af kogt karamel. Finishen minder tydeligt om kakaobønner.
flasken
Høst 1984, AOC Armagnac Ténarèze. Domænet destillerer på traditionelt armagnac-alambik med kontinuerlig enkeltdestillation og brændekedel, og lagrer derefter sine eau-de-vie'er på 400-liters fade af grovkornet eg fra ejendommen selv og fra Limousin. Ravfarvet. Finishen minder tydeligt om kakaobønner.
Servér med à déguster en digestif
Château de Pellehaut ligger i Montréal-du-Gers, på bakkeskråningerne i Ténarèze, hvor de ler- og kalkstensholdige jorde afløser sandene fra Bas-Armagnac. Familien Béraut har slået rødder her i fire århundreder; det var Gaston Béraut, der genoptog destillationen i 1950'erne, inden han overlod domænet til sine sønner Martin og Ma…
Opdag huset og dets flasker →Registret
Kompleks - Elegant - Blomstret - Kraftfuld - Fyldig
Træagtig - fyldig - blød - frugtagtig - livlig
Næse: meget fin og raffineret - med aromaer af kandiseret citron - tørrede blomster
Kompleks - Elegant - Kraftfuld - Rig
Armagnac-specialist
En kælder helliget eaux-de-vie fra Gascogne.
Året på etiketten
Autentiske årgange, fra 1888 til i dag.
Omhyggelig forsendelse
Flaskerne er fastgjort og beskyttet, med sporet levering i Frankrig og Europa.
Brug for råd?
Et år, et budget, en lejlighed: skriv til os.
Nye huse, sjældne årgange genfundet, gaveidéer: nogle få breve om året, ikke mere.
