Bärnstensfärgad. En armagnac med toner av vanilj och lakrits, på en botten av kokt kola. Avslutningen präglas tydligt av kakaobönor.
flaskan
Skörd 1984, från appellationen Armagnac Ténarèze. Domänen destillerar med kontinuerlig armagnacalambik, enkelupphettning och vedeldad panna, och lagrar sedan sina eau-de-vie på 400-liters fat av grovkornig ek från den egna egendomen och Limousin. Bärnstensfärgad. Avslutningen präglas tydligt av kakaobönor.
Servera med à déguster en digestif
Château de Pellehaut ligger i Montréal-du-Gers, på sluttningarna i Ténarèze, där de kalkleriga jordarna tar vid efter sandmarkerna i Bas-Armagnac. Familjen Béraut har slagit rot här sedan fyra århundraden tillbaka; det var Gaston Béraut som återupptog destillationen på 1950-talet, innan han överlät domänen till sina söner Marti…
Upptäck huset och dess flaskor →Registret
Träig - Fyllig - Smidig - Fruktig - Livlig
Komplex - Elegant - Kraftfull - Rik
Elegant - Fruktig - Rik
Komplex - Elegant - Blommig - Kraftfull - Rik
Armagnac-specialist
En källare tillägnad Gasconys eau-de-vie.
Året på etiketten
Äkta årgångar, från 1888 till idag.
Noggrann frakt
Flaskorna är säkrade och skyddade, spårbar leverans i Frankrike och Europa.
Behöver du råd?
Ett år, en budget, ett tillfälle: skriv till oss.
Nya hus, sällsynta årgångar återfunna, presentidéer: några brev om året, inte mer.
