Baron De Sigognac Vintage Armagnac 1986
- Botte rovere della foresta del Limousin
- Vitigni Ugni Blanc o Baco
- Terroir sabbie fulve
- Distillazione alambicco continuo armagnacais
Quarant'anni sono l'età di questa acquavite del 1986 e anche quella delle nozze di smeraldo per le coppie sposatesi in quell'anno. Ottenuta da Ugni Blanc o Baco coltivati su sabbie fulve, la vendemmia è stata distillata al Château de Bordeneuve, vicino a Eauze, con alambicco continuo armagnacais, poi affinata da sola in botte di rovere del Limousin. Per una festa dei quarant'anni, la preveda a fine serata: pochi centilitri in un bicchiere a tulipano, serviti senza ghiaccio, bastano a segnare il momento. La bottiglia da 70 cl, a 40 % vol., arriva in una scatola di legno, con la data di imbottigliamento sul retro.
Colorebella tonalità ambrata chiara con delicati riflessi dorati
Nasobel naso fine ed elegante con aromi di agrumi canditi e prugna Regina Claudia, arricchito da sentori di uva di Corinto
Boccamolta sensualità, leggermente speziata e con note di rancio, sprigiona ammirevoli aromi di frutta candita alla vaniglia
Finalebel finale lungo di mandorle tostate
Da servire con da degustare come digestivo
