la bottiglia

Punti di riferimento

Annata1989
Gradazione42.0 % vol.
Capacità150 cl
DenominazioneDOC Armagnac
RegioneSud Ovest
questa bottiglia

Millet Armagnac Millesime 1989 Magnum

  • Invecchiamento Annata 1989, eau-de-vie di un unico raccolto, invecchiata in fusti di rovere al domaine
  • Botte Fusti di rovere francese, invecchiato nel chai del Château de Millet fino all'imbottigliamento
  • Vitigni Baco e Ugni Blanc, vitigni del Bas-Armagnac coltivati sulle sabbie fulve del domaine, a Eauze
  • Riconoscimenti Gilbert & Gaillard 94/100

Questo magnum da 150 cl contiene il 1989 della famiglia Dèche, distillato a Eauze e invecchiato in fusto fino all'imbottigliamento. Per una cena numerosa, è l'eau-de-vie del dessert: la maison la abbina al cioccolato fondente, di cui esalta la potenza. Il suo naso unisce frutta secca, tabacco e rancio, la bocca è franca e piena di rotondità. Gilbert & Gaillard le ha attribuito 94/100. Chiuso con ceralacca, questo grande formato da 42 % vol. è presentato in cofanetto di legno.

Colorebellissimo colore ambrato con riflessi dorati
Nasomolto fine: frutta secca, tabacco, vaniglia, prugna secca, rancio
Boccafranca e generosa, tutta in rotondità
Finalecomplessa e fresca, che invita a un abbinamento goloso

Da servire con un dessert al cioccolato fondente, di cui esalta gli aromi potenti

stessa annata

Questa annata esiste anche in

l'annata

L'anno 1989

Annata buono

Il 1989 resterà l'anno che ha cambiato il mondo, con la caduta del muro di Berlino il 9 novembre dopo ventotto anni di divisione. In Guascogna, la vigna ha dato un'annata di bella freschezza. Invecchiate da quasi quattro decenni in botti di quercia guascona, queste acqueviti conservano una bella vivacità, con note di frutta candita, vaniglia e spezie dolci.

la casa

Château de Millet

  • Luogo Eauze, Gers
  • Denominazione Bas-Armagnac
  • Vitigni Baco (cépage privilegiato per la distillazione), nonché Colombard, Ugni Blanc, Gros Manseng, Chardonnay, Sauvignon, Merlot e Cabernet per le altre produzioni del domaine
  • Distillazione Alambicco armagnacais a funzionamento continuo, utilizzato per la distillazione dei vini di Baco selezionati, effettuata nel corso della prima quindicina di dicembre

Sulle colline sabbiose e argillose a nord-ovest di Eauze, nel Bas-Armagnac, il Château de Millet è coltivato dalla famiglia Dèche da cinque generazioni. Sui suoi ottanta ettari di celebri sabbie fulve, il domaine privilegia il cépage Baco, riconosciuto per la rotondità e la morbidezza che esprime su questo terroir. Ogni anno, n…

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Il registro

Scheda di cantina

Designazione
DOC Armagnac
Caratteristiche
Espressivo - Rotondo
Capacità
150 cl
Dipartimento
Gers
Vintage
1989
Regione
Sud Ovest
Contenuto alcolico
42.0 °
Tipo
Armagnac
Riferimento
MILLET_ARM_1989_MAG
EspressivoRotondo

Specialista dell'Armagnac

Una cantina dedicata alle acquaviti della Guascogna.

L'anno in etichetta

Annate autentiche, dal 1888 al 2017.

Spedizione curata

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