Millet Armagnac Millesime 1989 Magnum
- Lagring Årgang 1989, eau-de-vie fra en enkelt høst, lagret på egetræsfade på domænet
- Fad Franske egetræsfade, lagret i Château de Millets chai frem til aftapning
- Druesorter Baco og Ugni Blanc, Bas-Armagnac-druesorter dyrket på domænets fauves sande ved Eauze
- Udmærkelser Gilbert & Gaillard 94/100
Denne Bas-Armagnac, årgang 1989 fra Château de Millet, på magnum à 150 cl, er en eau-de-vie fra et enkelt høstår, vinificeret og destilleret på domænet af familien Dèche, der har været récoltant-ejer i Eauze i fem generationer. Husets katalog for 2026 beskriver den således: meget fint udtryk på næsen med tørret frugt, tobak, vanilje, sveske og rancio; frisk og generøs i munden med en rund, blød fylde; kompleks og frisk afslutning, der indbyder til et gastronomisk match. Vingården drives efter principper om bæredygtigt landbrug og er certificeret Haute Valeur Environnementale niveau 3. Hver årgang findes på 20 cl, 50 cl, 70 cl, magnum og pot gascon på 2,5 l, med mulighed for trækasse.
Farvemeget smuk ravfarve med gyldne reflekser
Næsemeget fint udtryk med tørret frugt, tobak, vanilje, sveske og rancio
Ganefrisk og generøs med en rund, blød fylde
Eftersmagkompleks og frisk, der indbyder til et gastronomisk match
Servér med en dessert med mørk chokolade, hvis kraftige aromaer den fremhæver
