Millet Armagnac Millesime 1989 Magnum
- Lagring Årgang 1989, eau-de-vie fra en enkelt høst, lagret på egetræsfade på domænet
- Fad Franske egetræsfade, lagret i chaien på Château de Millet indtil aftapning
- Druesorter Baco og Ugni Blanc, druesorter fra Bas-Armagnac dyrket på domænets sables fauves ved Eauze
- Udmærkelser Gilbert & Gaillard 94/100
Denne magnum på 150 cl indeholder 1989-årgangen fra familien Dèche, destilleret i Eauze og lagret på fad indtil aftapning. Til et større middagsselskab er det eau-de-vie'en til desserten: huset parrer den med mørk chokolade, hvis kraft den fremhæver. Næsen byder på tørrede frugter, tobak og rancio, og ganen er frisk og fyldig. Gilbert & Gaillard har tildelt den 94/100. Forseglet med voks præsenteres dette store format på 42 % vol. i en trækassette.
Farvemeget smuk ravfarve med gyldne reflekser
Næsemeget fint: tørrede frugter, tobak, vanilje, sveske, rancio
Ganefrisk og generøs, med stor rundhed
Eftersmagkompleks og frisk, der indbyder til en delikat spisesammensætning
Servér med en dessert med mørk chokolade, hvis kraftfulde aromaer den fremhæver
