Jean Cavé Bas-Armagnac Wijnoogst 1993
- Rijping Jaargang: eau-de-vie van uitsluitend de oogst 1993, zonder assemblage
- Vat Eiken 'grove nerf', medium verhitting
- Distillatie Continu
Deze 1993 heeft een alcoholgehalte van 49,6 % vol., het percentage waarvoor het huis Jean Cavé heeft gekozen om hem te presenteren in de brut de fût-lijn. De oogst werd gedistilleerd volgens de continue methode, die van de grote meerderheid van de armagnacs, en vervolgens gerijpt in eikenhouten vaten met grove nerf. Geen enkele assemblage. Schenk hem puur, in kleine hoeveelheid, en laat hem enkele minuten op adem komen. Voor een geboorte of een huwelijksverjaardag uit dat jaar.
