flasken

Nøglefakta

Årgang2012
Alkoholprocent40.0 % vol.
Indhold70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSydvest
denne flaske

Baron De Sigognac 2012 Vintage Armagnac

  • Lagring årgang 2012
  • Fad egetræ fra Limousin-skoven
  • Druesorter Ugni Blanc eller Baco
  • Terroir gulbrune sandjorde
  • Destillation kontinuerligt destillationsapparat af armagnac-typen

Baron de Sigognac årgang 2012 kommer fra Castelnau d'Auzan i Bas-Armagnac. Den er lavet på Ugni Blanc eller Baco, dyrket på gulbrune sandjorde, destilleret på kontinuerligt destillationsapparat af armagnac-typen og derefter lagret på egetræsfade fra Limousin. Fjorten år efter høsten har den en rund og blød stil, hvor honningen dominerer, med vanilje og kandiserede frugter. Den er en smuk idé til en fødsel, en fødselsdag eller som en flaske, der gemmes til et barn født i 2012 fylder 18 år. Den har 40 % vol., i 70 cl, i sin trækasse fra Baron de Sigognac.

Farveakaciehonning med smukke, let kobberfarvede refleksioner
Næsehonningen understøttet af fine noter af madagaskisk vanilje og muskatnød
Ganerund og blød med en base af kandiserede frugter, nuancer af honning og svesker
Eftersmagvelafbalanceret og lang, med dufte af tørrede abrikoser og akaciehonning
huset

Baron de Sigognac

  • Sted Château de Bordeneuve, omegnen af Eauze (Gers)
  • Appellation Bas-Armagnac
  • Druesorter Ugni Blanc og Baco (variable assemblager: 100% Ugni Blanc, 80/20 eller 50/50 afhængigt af cuvée)
  • Destillation Traditionelt armagnac-alambik (kort kolonne) med kontinuerlig destillation, næsten hundrede år gammelt, med en produktion på cirka 50 til 60 fade om året

Baron de Sigognac produceres på Château de Bordeneuve, på de sandede, lerrige jorde omkring Eauze, Bas-Armagnacs hovedstad, af familien Guasch, der har haft rødder i Gascogne siden det 12. århundrede. Kontinuerlig destillation har fundet sted her siden 1974 på et traditionelt armagnac-alambik af næsten hundrede år, med en beske…

Alle armagnac fra Baron de Sigognac →

Registret

Chai-noter

Betegnelse
AOC Armagnac
Kapacitet
70 cl
Afdeling
Gers
Vintage
2012
Region
Sydvest
Alkoholindhold
40.0 °
Type
Armagnac
Reference
SIGOGNAC_2012

Armagnac-specialist

En kælder helliget eaux-de-vie fra Gascogne.

Året på etiketten

Autentiske årgange, fra 1888 til i dag.

Omhyggelig forsendelse

Flaskerne er fastgjort og beskyttet, med sporet levering i Frankrig og Europa.

Brug for råd?

Et år, et budget, en lejlighed: skriv til os.

kavebrevet

Årgangene
som ankommer til vores kælder.

Nye huse, sjældne årgange genfundet, gaveidéer: nogle få breve om året, ikke mere.