Laballe Armagnac Oro 21 Anni 50 Cl
- Invecchiamento Invecchiato almeno 21 anni
- Botte Botti di rovere nero delle Landes
- Vitigni 70% Ugni Blanc, 30% Baco
- Riconoscimenti Medaglia d'oro al Concours Général Agricole di Parigi 2015, categoria conti 20 anni e oltre
Laballe Gold 21 Ans è il fiore all'occhiello della collezione: un Bas-Armagnac di almeno 21 anni di età, a 41,6% vol., nato dall'assemblaggio di Ugni Blanc e Baco invecchiati in botti di rovere nero delle Landes. Il colore ambrato profondo introduce al naso caldo e seducente, tra rancio, fieno secco, agrumi canditi e spezie, con note di legni esotici, tabacco e cacao. Al palato, ampio ed equilibrato, si sposano freschezza, legno, frutti rossi e cioccolato fondente, fino a un finale elegante su cuoio e tabacco havana. Distillato nel tradizionale alambico a doppia distillazione in rame del domaine, ha ottenuto la medaglia d'oro al Concours Général Agricole di Parigi 2015. Da degustare liscio, come digestivo, in abbinamento a qualche frutto secco.
NasoCaldo e seducente: rancio, fieno secco, agrumi canditi, spezie, legni esotici, tabacco e cacao
BoccaAmpio ed equilibrato, con freschezza, note legnose, frutti rossi e cioccolato fondente
FinaleElegante, su cuoio e tabacco havana
Da servire con Come digestivo, degustato liscio; si abbina a frutti secchi in cassolette
