Laballe Armagnac Guld 21 år 50 cl
- Lagring Lagret i minimum 21 år
- Fad Fade af sort landsk eg
- Druesorter 70% Ugni Blanc, 30% Baco
- Udmærkelser Guldmedalje ved Concours Général Agricole de Paris 2015, kategori comptes 20 ans et plus
Laballe Gold 21 Ans er samlingens absolutte flagskib: en Bas-Armagnac på minimum 21 år, 41,6% vol., skabt af en assemblage af Ugni Blanc og Baco lagret på fade af sort landsk eg. Den dybe ravfarvede farve varsler en varm og forførende næse med rancio, tørt hø, kandiserede citrusfrugter og krydderier, suppleret af eksotisk træ, tobak og kakao. Ganen er bred og velafbalanceret med friskhed, træ, røde frugter og mørk chokolade, der føres videre til en elegant afslutning af læder og havana. Destilleret i domænets traditionelle kobberstillede alambic à repasse modtog den guldmedalje ved Concours Général Agricole de Paris 2015. Nydes ren, som digestif, gerne til et udvalg af tørrede frugter.
NæseVarm og forførende: rancio, tørt hø, kandiserede citrusfrugter, krydderier, eksotisk træ, tobak og kakao
GaneBred og velafbalanceret med friskhed, træ, røde frugter og mørk chokolade
EftersmagElegant, med læder og tobak (havana)
Servér med Som digestif, nydes ren; passer til tørrede frugter i lille skål
