Laubade Armagnac Jahrgang 1975
- Fass Gascognische Stieleiche, 420-Liter-Fässer
Diese Eau-de-vie aus dem Jahr 1975, gewonnen auf den Hügeln mit fauvem Sand und Boulbènes von Sorbets, stammt aus einem einzigen Jahrgang, ohne jede Assemblage mit einem anderen Jahrgang. Sie reifte in 420-Liter-Fässern aus gascognischer Stieleiche und wurde anschließend auf dem Gut abgefüllt. Das Haus beschreibt sie mit Rancio, Butter und gekochter Pflaume in der Nase, mit einem feinen, geschmeidigen Gaumen, der von Vanille und einem eingebundenen Holzton getragen wird. Mit 40 % vol. und in 50 cl ist dies ein schönes Format, um eine Geburt, eine Begegnung oder eine Hochzeit aus dem Jahr 1975 zu feiern.
NaseRancio, Butter und gekochte Pflaume
GaumenFein, geschmeidig und ausgewogen, mit Vanille und einem eingebundenen Holzton
Passt zu Als Digestif zu genießen
