Laubade Armagnac 1975 årgång
- Fat Pedunkulat ek från Gascogne, fat på 420 liter
Skördad på sluttningarna av sables fauves och boulbènes i Sorbets kommer denna eau-de-vie från 1975 från ett enda år, utan någon blandning med en annan årgång. Den har mognat i fat på 420 liter av pedunkulat ek från Gascogne och har sedan buteljierats på gården. Huset beskriver den med rancio, smör och kokt plommon i doften, med en fin och mjuk smak buren av vanilj och ett väl integrerat fatinslag. På 40 % vol. och i 50 cl är det ett vackert format för att fira en födelsedag, ett möte eller ett bröllop från 1975.
Servera med Njuts som digestif





