Pellehaut Armagnac Jahrgang 1987 Brut de Fût
- Fass Fässer zu 400 Litern, grobkörnige Eiche vom Gut und aus dem Limousin
- Rebsorten Ugni Blanc
- Auszeichnungen Goldmedaille beim Concours National des Eaux-de-Vie 2011; Prix du Président de la République (Große Goldmedaille)
Beim Concours National des Eaux-de-Vie 2011 wurde dieser Jahrgang mit dem Prix du Président de la République ausgezeichnet, der höchsten Auszeichnung unter den Goldmedaillen. Das Domaine beschreibt ihn als orange mit bernsteinfarbenen Reflexen, mit einer intensiven und sehr blumigen Nase, Noten von Kiefernharz und geschmolzenem hellem Holz. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen, mit weichem Antrunk und schöner Länge, alles in Harmonie und Feinheit. Dieser Ugni Blanc verbrachte laut L'Express mehr als zwanzig Jahre in gaskognischer Eiche, bevor er mit 48,8 % vol. abgefüllt wurde.
FarbeOrange mit bernsteinfarbenen Reflexen
NaseIntensiv und aufsteigend, sehr blumig, Noten von Kiefernharz und geschmolzenem hellem Holz
GaumenGut ausgewogen, weicher Antrunk, schöne Länge; Harmonie, Feinheit und blumige Noten
Passt zu als Digestif zu genießen
