Pellehaut Armagnac Vintage 1987 Fatstyrka

Prix du Président de la RépubliqueConcours National des Eaux-de-Vie
Médaille d'orConcours National des Eaux-de-Vie

Domaine de Pellehaut

Attraktiv orange färg med bärnstensfärgade inslag. Intensiv, stigande doft, en mycket blommig eau-de-vie, med toner av tallsaft och smält blont trä. Välbalanserad i gommen, med en smidig attack och bra längd. Harmoni, finess och blommiga toner: kort sagt, en fin "feminin" eau-de-vie.
Guldmedalj vid 2011 års nationella tävling för Armagnac Eaux-de-vie - Prix du Président de la République

Lagring: 39år på fat
Alkoholhalt: 48.8% vol.
Volym: 70cl

Appellation AOC Armagnac
Region Sydväst
Karaktär Doft: Intensiv, stigande, mycket blommig eau de vie, toner av tallsaft, smält blont trä.

124,00 €

Skickas fastkilad och skyddad i förstärkt kartong, spårbar leverans.
Fodral eller trälåda beroende på flaska, redo att ge bort.
Äkta årgång direkt från husets chai.

flaskan

Nyckeluppgifter

Årgång1987

Alkoholhalt48.8 % vol.

Volym70 cl

AppellationAOC Armagnac

RegionSydväst

den här flaskan

Pellehaut Armagnac Vintage 1987 Fatstyrka

Fat 400-liters fat, grovkornig ek från egendomen och Limousin
Druvsort Ugni Blanc
Utmärkelser Médaille d'Or au Concours National des Eaux-de-Vie 2011 ; Prix du Président de la République (Grande Médaille d'Or)

Skörd 1987, AOC Armagnac Ténarèze. Domänet destillerar med kontinuerlig armagnacalambik, enkelupphettning och vedeldad panna, och lagrar sedan sina eaux-de-vie på 400-liters fat av grovkornig ek från den egna egendomen och Limousin. Välbalanserad, med en mjuk anslag och fin längd. Harmoni och elegans. Blommiga toner. En vacker, "feminin" eau-de-vie.

Servera med serveras som digestif

huset

Domaine de Pellehaut

Plats Montréal-du-Gers, Gers
Appellation Ténarèze
Druvsort Ugni Blanc och Folle Blanche
Destillation Kontinuerligt driftsatt armagnacalambik, vedeldad

Château de Pellehaut ligger i Montréal-du-Gers, på sluttningarna i Ténarèze, där de kalkleriga jordarna tar vid efter sandmarkerna i Bas-Armagnac. Familjen Béraut har slagit rot här sedan fyra århundraden tillbaka; det var Gaston Béraut som återupptog destillationen på 1950-talet, innan han överlät domänen till sina söner Marti…

Upptäck huset och dess flaskor →

Registret

Chaianteckningar

Beteckning: AOC Armagnac
Karaktäristik(er): Doft: Intensiv, stigande, mycket blommig eau de vie, toner av tallsaft, smält blont trä.
Kapacitet: 70 cl
Avdelning: Gers
Vintage: 1987
Region: Sydväst
Alkoholhalt: 48.8 °
Typ: Armagnac
Druvsort: 100% Ugni-Blanc
Referens: PELLEHAUT_ARMAGNAC_1987

Doft: Intensiv, stigande, mycket blommig eau de vie, toner av tallsaft, smält blont trä.

Tillverkning

"Pellehaut har fått sitt namn från den romerska eller medeltida pila. Förekomsten av mosaiker med vinrankor två kilometer bort, på platsen för den gallo-romerska villan Séviac, tyder på att det redan fanns vinrankor på Pellehaut under romartiden... Idag omfattar egendomen 550 hektar, varav 250 är planterade med vinrankor. Det är en gård som drivs på traditionellt sätt av två bröder, Martin och Mathieu BERAUT.