Pellehaut Armagnac Vintage 1987 Fatstyrka
- Fat fat om 400 liter, grovkornig ek från domänen och Limousin
- Druvsort Ugni Blanc
- Utmärkelser Guldmedalj vid Concours National des Eaux-de-Vie 2011 ; Prix du Président de la République (Grande Médaille d'Or)
Vid Concours National des Eaux-de-Vie 2011 tilldelades denna årgång Prix du Président de la République, den utmärkelse som reserveras för det allra bästa av guldmedaljerna. Domänen beskriver den som orange med bärnstensskimmer, med en intensiv och mycket blommig doft, noter av tallkåda och smält ljust trä. Smaken är välbalanserad med en mjuk ansats och en vacker lång eftersmak, allt i harmoni och finess. Denna Ugni Blanc lagrades i mer än tjugo år på gasconsk ek, enligt L'Express, innan buteljering på 48,8 % vol.
Servera med njuts som digestif





