Pellehaut Armagnac Wijnoogst 1987 Brut de Fût
- Vat vaten van 400 liter, grof eikenhout van het domein en uit de Limousin
- Druivenrassen Ugni Blanc
- Onderscheidingen Gouden Medaille op het Concours National des Eaux-de-Vie 2011; Prix du Président de la République (Grote Gouden Medaille)
Op het Concours National des Eaux-de-Vie 2011 ontving deze jaargang de Prix du Président de la République, de onderscheiding die is voorbehouden aan de beste van de gouden medailles. Het domein beschrijft hem als oranje met amberkleurige reflecten, met een intens en zeer bloemig bouquet, tonen van dennensap en zacht blond hout. De afdronk is evenwichtig, de aanzet soepel, de lengte mooi, alles in harmonie en verfijning. Deze Ugni Blanc rijpte meer dan twintig jaar op Gascons eiken, aldus L'Express, alvorens op fles te worden gebracht op 48,8 % vol.
KleurOranje met amberkleurige reflecten
NeusIntens en opkomend, zeer bloemig, tonen van dennensap en zacht blond hout
SmaakGoed evenwichtig, soepele aanzet, mooie afdronk; harmonie, verfijning en bloemige tonen
Te serveren bij bij voorkeur als digestief te drinken
