flaskan

Nyckeluppgifter

Årgång1972
Alkoholhalt40.0 % vol.
Volym70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSydväst
den här flaskan

Baron De Sigognac Vintage Armagnac 1972

  • Lagring fram till tappningen som anges på baksidesetiketten
  • Fat ek från skogen i Limousin
  • Druvsort Ugni Blanc eller Baco
  • Terroir gulbruna sandjordar
  • Destillation kontinuerlig destillationsapparat av Armagnac-typ

Denna eau-de-vie från 1972 lagrades på fat av ek från Limousin innan den hamnade i reserven på Château de Bordeneuve. Två år senare, 1974, blev familjen Guasch ägare till egendomen, där den sedan dess vakar över årgångarna av Baron de Sigognac. Femtiofyra år skiljer i dag skörden från ditt glas. Den kommer från vinstockar i Bas-Armagnac, planterade på gulbruna sandjordar, av Ugni Blanc eller Baco, och är destillerad i kontinuerlig destillationsapparat av Armagnac-typ. Husets provningsanteckning finns nedan. Flaskorna förbereds först vid beställning, och tappningsdatumet står på baksidan. Format 70 cl, 40 % vol., presenteras i trälåda.

Färgbärnstensfärgad
Doftelegant och harmonisk, vackra dofter av torkad frukt som går fint ihop med träet
Smakfyllig och kraftfull, smaker av trä och kryddor
Eftersmaksuperb eftersmak av kanderad frukt

Servera med att avnjutas som digestif

årgången

Året 1972

Årgång bra

1972 präglades av terrordådet i München och skakades av Watergateskandalen, i en värld under stark förändring. I Gascogne, långt från detta tumult, gav vingårdarna en årgång av finhet och diskretion. Efter mer än fem decennier i fat av gasconsk ek har dessa eau-de-vie utvecklat toner av hasselnöt, bivax och gammalt trä.

huset

Baron de Sigognac

  • Plats Château de Bordeneuve, trakterna kring Eauze (Gers)
  • Appellation Bas-Armagnac
  • Druvsort Ugni Blanc och Baco (varierande assemblage: 100% Ugni Blanc, 80/20 eller 50/50 beroende på cuvée)
  • Destillation Traditionell armagnacalambik (kort kolonn) med kontinuerlig destillation, närmast hundra år gammal, som producerar cirka 50 till 60 fat per år

Baron de Sigognac produceras på Château de Bordeneuve, på de sandiga och lerrika markerna kring Eauze, huvudstad i Bas-Armagnac, av familjen Guasch, etablerad i Gascogne sedan 1100-talet. Kontinuerlig destillation har bedrivits här sedan 1974, med en traditionell armagnacalambik på närmare ett sekel, för en produktion om ett fe…

Alla armagnac från Baron de Sigognac →

Registret

Chaianteckningar

Beteckning
AOC Armagnac
Karaktäristik(er)
Träig - Elegant - Fruktig - Harmonisk - Kraftfull
Kapacitet
70 cl
Avdelning
Gers
Vintage
1972
Region
Sydväst
Alkoholhalt
40.0 °
Typ
Armagnac
Referens
SIGOGNAC_1972
TräigElegantFruktigHarmoniskKraftfull

Armagnac-specialist

En källare tillägnad Gasconys eau-de-vie.

Året på etiketten

Äkta årgångar, från 1888 till 2017.

Noggrann frakt

Flaskorna är säkrade och skyddade, spårbar leverans i Frankrike och Europa.

Behöver du råd?

Ett år, en budget, ett tillfälle: skriv till oss.

cavets brev

Årgångarna
som anländer till cavet.

Nya hus, sällsynta årgångar återfunna, presentidéer: några brev om året, inte mer.