Dartigalongue Armagnac Single Cask 1981
- Invecchiamento Annata 1981, botte n°487, oltre 40 anni in botte di rovere guascone
- Botte Botte unica selezionata dal maître de chai, gradazione scelta per l'annata, bottiglie numerate
Per i suoi Single Cask, Dartigalongue seleziona nei propri chais una sola botte, in uno stadio preciso del suo invecchiamento, e il maître de chai sceglie la gradazione che rivela al meglio il carattere dell'annata. Qui, la botte n°487 della raccolta 1981, imbottigliata a 45 % vol. in 456 bottiglie numerate. Il naso è molto intenso, sui frutti maturi, le spezie e il fiore d'arancio. Il palato è all'altezza: frutta secca, noci, aromi tipici dei bei rancio, avvolti da tannini generosi. La maison vi vede il compimento di oltre quarant'anni in botte di rovere guascone.
NasoMolto intenso: frutti maturi, spezie, fiore d'arancio
BoccaAltrettanto intenso quanto il naso, aromi tipici dei bei rancio (frutta secca, noci), tannini generosi e avvolgenti
