Delord Blanche d'Armagnac
- Invecchiamento Acquavite non invecchiata in botte
- Vitigni 100 % Colombard
- Distillazione Doppia distillazione
La Blanche d'Armagnac è un'acquavite che non passa in botte: conserva la trasparenza e il frutto dell'uva. In casa Delord, Sylvain la elabora esclusivamente con il colombard, vitigno che la maison riserva storicamente a quest'uso, con una vinificazione curata (sfecciatura, controllo delle temperature, travaso) e una doppia distillazione. Il naso è intenso, su uva fresca, agrumi, pera e mandorla verde; l'attacco è rotondo e morbido. A 42 % vol., in bottiglia da 70 cl, si degusta liscia o in cocktail, come il Blanche Julep alla menta proposto dalla maison.
ColoreBianca, brillante e limpida
NasoIntenso e piacevole: uva fresca, agrumi, pera, mandorla verde
BoccaAttacco rotondo e morbido, agrumi e pera; fresca e fruttata
FinaleBuona persistenza
Da servire con Liscia o in cocktail (Blanche Julep), come propone la maison
