den här flaskan
Delord Blanche d'Armagnac
Till sin Blanche d'Armagnac AOC har Sylvain Delord valt colombard, ett druvsläkte känt för sin fruktighet. Vinifieringen genomförs metodiskt: dekantering, temperaturkontroll under jäsningen och avtappning. En vit eau-de-vie på 42 % vol., att servera iskall eller i cocktail.
Servera med iskall eller i cocktail
huset
Armagnac Delord
- Grundat 1893
- Plats Lannepax (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Druvsort Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco
- Destillation Två armagnacalamibikar för kontinuerlig destillation utrustade med så kallade spindelbensbottnar, däribland ett Sier-exemplar från 1900
Maison Delord grundades 1893 i Lannepax, i hjärtat av Bas-Armagnac, när Prosper Delord färdades från gård till gård med sin ambulerande alambik för att förvandla vitt vin till Armagnac. Hans söner Gaston och Georges grundade Maison Delord Frères, som i dag leds av Jérôme och Sylvain, grundarens arrière-barnbarn, under sin far J…
Upptäck huset och dess flaskor →