Delord Blanche d'Armagnac
- Rijping Eau-de-vie niet gerijpt in vat
- Druivenrassen 100 % Colombard
- Distillatie Dubbele distillatie
De Blanche d'Armagnac is een eau-de-vie die geen vat ziet: ze behoudt de helderheid en het fruit van de druif. Bij Delord maakt Sylvain haar uitsluitend van colombard, het druivenras dat het huis van oudsher voor dit doel reserveert, met een zorgvuldige vinificatie (bezinking, temperatuurbeheersing, aftappen) en een dubbele distillatie. De neus is intens, met vers druif, citrus, peer en groene amandel; de aanzet is rond en vol. Op 42 % vol., in een fles van 70 cl, drinkt u haar puur of in een cocktail, zoals de Blanche Julep met munt die het huis aanbeveelt.
KleurBlanche, helder en limpide
NeusIntens en vleiend: vers druif, citrus, peer, groene amandel
SmaakRonde, volle aanzet, citrus en peer; fris en fruitig
AfdronkGoede afdronk
Te serveren bij Puur of in een cocktail (Blanche Julep), zoals het huis voorstelt
