Millet Armagnac Millesime 1981 Magnum
Espressivo - Rotondo
Lo specialista dell'Armagnac millesimato
Annate dal 1888 al 2017
Spedizione curata, bottiglie protette - Francia ed Europa
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la casa
Château de Millet
- Luogo Eauze, Gers
- Denominazione Bas-Armagnac
Château de Millet dèche, un'icona del vino nel cuore di Eauze, nel Gers, celebra cinque generazioni di storia familiare, perpetuando la tradizione enologica di padre in figlia. Sotto la guida di Francis e Lydie Dèche, e ora della figlia Laurence, la tenuta è impegnata in un approccio di qualità esemplare.
Situata in Guascogna, nel cuore della prestigiosa regione dell'Armagnac, Château de Millet si estende su 80 ettari di vigneto. Questi terreni, un tempo dedicati all'agricoltura mista e alla produzione di Armagnac, producono oggi eccezionali vini Côtes de Gascogne "Domaine de Millet".
Arroccate sulle lussureggianti colline a nord-ovest di Eauze, le viti sono radicate in terreni sabbiosi-argillosi e nelle emblematiche "sabbie fulve". Questo terroir unico del "Bas-Armagnac" è rinomato per le sue acquaviti raffinate e fruttate.
Acquisita dalla famiglia Dubos nel 1890, la storia della tenuta è stata plasmata nel corso dei decenni. Da Robert Dèche, che diede nuova vita alla tenuta nel 1938, a Francis Dèche, che introdusse l'allevamento del bestiame e ampliò il vigneto negli anni '70, ogni generazione ha contribuito al suo sviluppo.
il 1991 ha segnato una tappa cruciale con la creazione dell'EARL du Château de Millet, seguita dall'introduzione di Laurence Dèche nel 2002, che ha dato impulso alla commercializzazione dei vini in Francia e all'estero. La filosofia della tenuta è inoltre orientata verso pratiche viticole rispettose dell'ambiente, coronate dalla certificazione HVE 3 nel 2018.
- Vitigni
- Baco (cépage privilegiato per la distillazione), nonché Colombard, Ugni Blanc, Gros Manseng, Chardonnay, Sauvignon, Merlot e Cabernet per le altre produzioni del domaine
- Distillazione
- Alambicco armagnacais a funzionamento continuo, utilizzato per la distillazione dei vini di Baco selezionati, effettuata nel corso della prima quindicina di dicembre
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Specialista dell'Armagnac
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L'anno in etichetta
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