Château de Millet
het huis

Château de Millet

  • Plaats Eauze, Gers
  • Appellation Bas-Armagnac

Château de Millet dèche, een wijnicoon in het hart van Eauze in de Gers, viert vijf generaties familiegeschiedenis en zet de wijntraditie voort van vader op dochter. Onder leiding van Francis en Lydie Dèche, en nu hun dochter Laurence, is het domein toegewijd aan een voorbeeldige kwaliteitsbenadering.

Château de Millet ligt in de Gascogne, in het hart van de prestigieuze Armagnac-streek, en strekt zich uit over 80 hectare wijngaarden. Deze gronden, ooit gewijd aan gemengde landbouw en Armagnac productie, produceren nu uitzonderlijke Côtes de Gascogne "Domaine de Millet" wijnen.

Gelegen op de weelderige heuvels ten noordwesten van Eauze, zijn de wijnstokken geworteld in zand-kleigrond en het emblematische "tawny sands". Dit unieke "Bas-Armagnac" terroir staat bekend om zijn verfijnde, fruitige eaux-de-vie.

Het domein werd in 1890 aangekocht door de familie Dubos en heeft in de loop der decennia een hele geschiedenis gekend. Van Robert Dèche, die het domein nieuw leven inblies in 1938, tot Francis Dèche, die de veeteelt introduceerde en de wijngaard uitbreidde in de jaren 1970, elke generatie heeft bijgedragen aan de ontwikkeling ervan.

1991 markeerde een cruciale fase met de oprichting van de EARL du Château de Millet, gevolgd door de introductie van Laurence Dèche in 2002, die de marketing van de wijnen in Frankrijk en daarbuiten een boost gaf. De filosofie van het domein is ook gericht op milieuvriendelijke wijnbouwpraktijken, bekroond met de HVE 3 certificering in 2018.

Druivenrassen
Baco (het voorkeurscépage voor de distillatie), alsmede Colombard, Ugni Blanc, Gros Manseng, Chardonnay, Sauvignon, Merlot en Cabernet voor de overige producties van het domaine
Distillatie
Armagnacais alambic à fonctionnement continu, gebruikt voor de distillatie van de geselecteerde Baco-wijnen, uitgevoerd in de eerste helft van december
83 producten

De jaargangen van Château de Millet

27 jaargangen van 1974 tot 2006, elk met een link naar de fles.

Onze gids

Château de Millet

De armagnac van Château de Millet: onze selectie in de webshop

Op Château de Millet draait armagnac in de eerste plaats om oogstjaren. Onze selectie omvat twee blends en een lange reeks vintages, van 1974 tot 2006, meestal in drie formaten. Genoeg om te kiezen naar gelegenheid, smaak en aantal gasten.

De VSOP en de hors d'âge

De VSOP is de instapper van het assortiment: een jonge, soepele en fruitige bas-armagnac, om te ontdekken als digestief of in een cocktail. De hors d'âge biedt meer diepgang, met tonen van gekonfijt fruit en geïntegreerd hout. Om te vergelijken met andere producenten, bekijk ook onze selectie armagnacs VSOP.

De jaargangen, van 1974 tot 2006

Elke fles met jaargang komt van één enkele oogst, die afzonderlijk wordt gedistilleerd en gerijpt. Alle jaren in onze selectie hebben een alcoholgehalte van 42 % vol.

  • Jaren 1970: elk jaar van 1974 tot 1979, waaronder 1976;
  • Jaren 1980: 1980, 1981, 1982, 1985, 1986, 1987 en 1989;
  • Jaren 1990: 1990, 1993, 1994, 1996, 1997, 1998 en 1999;
  • Jaren 2000: elk jaar van 2000 tot 2006, waaronder 2006; de bas-armagnac 2000 opent de nieuwe eeuw.

Door die diepe kelder is het domein een waardevol adres om de armagnac van een geboortejaar, trouwjaar of jubileum cadeau te doen. Wilt u ook bij andere huizen zoeken, bekijk dan onze armagnac jaargangen, jaar per jaar.

70 cl, magnum of Gascons pot

De meeste jaren bestaan in 70 cl, in magnum van 150 cl en in Gascons pot van 250 cl, de traditionele fles van de streek. De magnum en de Gascons pot zijn perfect voor een grote tafel, een feestmaal of een cadeau dat indruk maakt.

Een wijndomein ten noordwesten van Eauze

Château de Millet strekt zich uit over de heuvels ten noordwesten van Eauze (32800), in de Gers, in het hart van de appellatie Bas-Armagnac. De eigenaren, van vader op dochter, verbouwen er sinds het einde van de 19e eeuw wijnstokken, en hun dochter Laurence ontwikkelt vandaag de verkoop van de wijnen en brandewijnen in Frankrijk en internationaal.

Op zijn 80 hectare levert de wijngaard niet alleen armagnac. Er komen ook landwijnen van de Côtes de Gascogne vandaan, onder de naam Domaine de Millet, van druivenrassen als colombard, ugni blanc en gros manseng, en een Gascons aperitief; ontdek onze selectie Floc de Gascogne. Het domein is sinds 2018 gecertificeerd Haute Valeur Environnementale (HVE 3).

Sables fauves, baco en armagnacproductie

De wijnstokken wortelen in zanderige kleibodems, de beroemde sables fauves van de Bas-Armagnac, een terroir dat bekendstaat om fijne, fruitige brandewijnen. Voor zijn armagnac geeft de wijnboer de voorkeur aan baco, een witte druif die op deze bodems een kenmerkende rondheid en zachtheid uitdrukt, terwijl colombard en ugni blanc vooral voor de wijnen dienen.

Elk jaar, in de eerste helft van december, worden de geselecteerde bacowijnen gedistilleerd in een continu werkend armagnacais distilleertoestel, volgens de traditionele methode van de streek. De brandewijn rijpt daarna op eikenhouten vaten, waar hij zijn amberkleur en aroma's krijgt, tot hij jaar per jaar wordt gebotteld.

Zo kiest u uw armagnac Château de Millet

  • Om het domein te ontdekken: de VSOP, rond en fruitig;
  • Voor een groot digestief: de hors d'âge of een jaar uit de jaren 1970;
  • Als verjaardagscadeau: het geboortejaar, in 70 cl of in magnum;
  • Voor een feest: de Gascons pot van 250 cl, midden op tafel;
  • Om leeftijden te vergelijken: een recente armagnac uit de jaren 2000 naast een oudere, een goede manier om te voelen welke evolutie het vat brengt.

Proefnotities en serveren

In de neus bieden de oude bacoarmagnacs vaak aroma's van pruim, vanille en zachte specerijen; de oudste voegen daar cacao en rancio aan toe, voor een complexer profiel. In de mond brengt de baco zijn rondheid en een zekere elegantie, met een lange afdronk op specerijen. Serveer deze drank op kamertemperatuur, in een tulpglas, en laat hem enkele minuten ademen voordat u hem langzaam proeft. Eenmaal geopend bewaart u de fles rechtop en uit het licht, gedurende meerdere maanden.

Veelgestelde vragen over Château de Millet

Waar ligt Château de Millet?

Het domein ligt ten noordwesten van Eauze (32800), in de Gers, midden in de Bas-Armagnac. Voor het exacte adres, een bezoek of een proeverij ter plaatse kunt u rechtstreeks contact opnemen met het landgoed.

Wat zijn de producten van Château de Millet?

Het domein maakt armagnac, Floc de Gascogne en wijnen van de Côtes de Gascogne. Op deze pagina vindt u de armagnacs: VSOP, hors d'âge en jaren van 1974 tot 2006.

Welke jaren zijn verkrijgbaar?

De lijst hierboven geeft de aangeboden jaren weer. Elke productpagina vermeldt ook het formaat: 70 cl, magnum of Gascons pot.

Wat kost een armagnac Château de Millet?

Dat hangt af van het jaar en het formaat. Elk product op deze pagina toont zijn prijs, zodat u een 70 cl, een magnum en een Gascons pot kunt vergelijken voordat u koopt.

Waar koopt u de armagnac van Millet?

Rechtstreeks op deze pagina: kies uw jaar en uw formaat en leg het in uw winkelmandje. U betaalt uw online bestelling veilig, en de levering is zorgvuldig, in Frankrijk en Europa, in een verpakking die geschikt is voor spirits. Een vraag voordat u uw winkelmandje bevestigt? Onze klantenservice adviseert u graag.

Geniet met mate. Overmatig alcoholgebruik is schadelijk voor de gezondheid.

Filteren op
Type armagnac
Leeftijdsvermelding
Vintage
more... minder
Capaciteit
Alcoholpercentage
% vol. % vol.
Price
€ €
onze producenten

De huizen van de Gascogne

Elk huis heeft zijn eigen kelder, zijn eigen distilleerketel en zijn eigen manier van wachten. Wij vertegenwoordigen ze zonder tussenpersoon.

alle huizen
Jean Cavé 113 flessen Armagnac Delord 92 flessen Baron de Sigognac 90 flessen Sempé 82 flessen Dartigalongue 77 flessen Marcel Trépout 72 flessen Clés des Ducs 67 flessen Château de Monluc 64 flessen Armagnac Castarède 63 flessen Château de Laubade 42 flessen Château de Bordeneuve 32 flessen Domaine de Pellehaut 28 flessen

Armagnacspecialist

Een kelder gewijd aan de brandewijnen van de Gascogne.

Het jaar op het etiket

Authentieke jaartallen, van 1888 tot 2017.

Zorgvuldige verzending

Flessen vastgezet en beschermd, gevolgde verzending in Frankrijk en Europa.

Advies nodig?

Een jaar, een budget, een gelegenheid: schrijf ons.

de kelderbrief

De jaartallen
die onze kelder binnenkomen.

Nieuwe huizen, teruggevonden zeldzame jaren, cadeau-ideeën: een paar brieven per jaar, niet meer.

Door u in te schrijven, gaat u akkoord met het ontvangen van onze e-mails. Uitschrijven met één klik. Privacybeleid