deze fles
Baron De Sigognac 1939 Vintage Armagnac
- Vat eiken
- Druivenrassen Ugni Blanc, Baco
De oogst van 1939 vindt plaats in de weken na het uitbreken van de oorlog. Deze eau-de-vie is daaruit voortgekomen. Ze rijpte gedurende decennia op eiken vaten voordat ze werd opgenomen in de reserves van Château de Bordeneuve, in de Bas-Armagnac, waar de familie Guasch sinds 1974 de oude jaargangen van Baron de Sigognac bewaart. In 2026 zijn er zevenentachtig jaar verstreken sinds de oogst. De fles van 70 cl, met 40 % vol., wordt op bestelling samengesteld, met de afvuldatum op het achteretiket. Geleverd in een houten kist, voor een verjaardag van 87 jaar.
Te serveren bij bij voorkeur te drinken als digestief
het huis
Baron de Sigognac
- Plaats Château de Bordeneuve, omgeving van Eauze (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Druivenrassen Ugni Blanc en Baco (wisselende assemblages: 100% Ugni Blanc, 80/20 of 50/50 naar gelang van de cuvée)
- Distillatie Traditionele armagnacalambiek (korte kolom) met continue distillatie, bijna honderd jaar oud, met een productie van ongeveer 50 à 60 vaten per jaar
Baron de Sigognac wordt geproduceerd op Château de Bordeneuve, op de zandige, roodbruine gronden rond Eauze, de hoofdstad van de Bas-Armagnac, door de familie Guasch, die al sinds de twaalfde eeuw in Gascogne is gevestigd. De continue distillatie wordt er sinds 1974 beoefend op een traditionele armagnacalambiek van bijna een ee…
Alle armagnacs van Baron de Sigognac →
