Armagnac 1949

De armagnac met jaargang, een jaar in de fles

Op een etiket van armagnac is het oogstjaar een precieze belofte: de hele inhoud komt van die oogst, hier 1949. VSOP, XO en hors d'âge zijn van een andere aard; het zijn blends van meerdere jaren, ingedeeld volgens hun leeftijdsaanduiding. De jaargang vertelt daarentegen over één enkel najaar, zoals een domein het heeft opgevoed.

Een brandewijn meer dan vijfenzeventig jaar bewaren zonder hem te verkopen of te blenden, vraagt ruimte, tijd en een echte wil van de familie. Dat maakt flessen uit 1949 vandaag zo schaars.

1949, het jaar van de NAVO

Op 4 april 1949 ondertekenen twaalf landen, waaronder Frankrijk, in Washington het Noord-Atlantisch Verdrag, waaruit de NAVO ontstaat (bron: Wikipedia, artikel "Organisation du traité de l'Atlantique nord"). Een maand later, op 5 mei, richt het Verdrag van Londen de Raad van Europa op (bron: Wikipedia, artikel "Conseil de l'Europe"). In Gascogne wordt de oogst van 1949 in het najaar binnengehaald en in de loop van de winter gedistilleerd. Geen enkele bron van het domein beschrijft de kwaliteit van deze oogst: wij onthouden ons dus van een oordeel.

De Baron de Sigognac 1949

Onze armagnac 1949 is van Baron de Sigognac, het merk van Château de Bordeneuve, in Castelnau d'Auzan, in de Gers. Dit is wat wij over deze fles weten:

• oogst 1949, in Bas-Armagnac, appellatie AOC Armagnac;
• druivenrassen: ugni blanc en baco;
• elk jaar rijpt apart, op eikenhouten vaten, op het château;
• alcoholpercentage 40 % vol., fles van 70 cl.

Het huis geeft aan zijn jaargangen op bestelling klaar te maken, zodat de armagnac tot het laatste moment kan verfijnen. Voor deze jaargang wachten wij op een proefnotitie die door het domein is bevestigd: tot dan citeren wij er liever geen.

Bordeneuve, een château in Bas-Armagnac

Château de Bordeneuve ligt in Castelnau-d'Auzan-Labarrère, op de zandgronden van Bas-Armagnac, bij Eauze. Het is sinds 1974 eigendom van de familie Guasch, die al eeuwen in Gascogne aanwezig is. Op zijn eigen wijngaarden van ugni blanc en baco distilleert het domein tijdens de campagne in een kolomdistilleerketel die dag en nacht draait, en voedt het daarna elk jaar apart op, in het donker van zijn kelders. De productie blijft kleinschalig, enkele tientallen vaten per jaar. De stijl van Sigognac herkent men volgens het huis aan zijn rondheid, de aanwezigheid van fruit en een lange afdronk, die met de leeftijd evolueert naar geroosterd gedroogd fruit, koffie en pure chocolade.

Het domein bewaart jaargangen die teruggaan tot 1893: genoeg om Sigognac bij veel andere jaartallen in onze kelder terug te vinden.

Van wijn tot armagnac

Armagnac begint met een droge witte wijn, licht en zuur. In de appellatie overheersen vier druivenrassen: ugni blanc, baco, folle blanche en colombard. Op Bordeneuve zijn dat ugni blanc en baco, dat laatste bekend om de rondheid die het aan gerijpte brandewijnen geeft. De wijn gaat één keer, continu, door de armagnac-distilleerketel (alambic armagnacais), terwijl cognac twee keer wordt gedistilleerd. De brandewijn krijgt daarna zijn kleur, zijn tannines en zijn bouquet door het contact met het eikenhout, terwijl zijn alcoholpercentage zachtjes daalt. Het bottelen stopt de rijping.

De appellatie omvat drie terroirs: Bas-Armagnac, Ténarèze en Haut-Armagnac. Bordeneuve hoort bij het eerste, het meest gerenommeerde om de finesse van zijn brandewijnen.

Een armagnac van 77 jaar proeven

Op deze leeftijd heeft een armagnac doorgaans een diepe amberkleur, en een neus waarin vaak pruim, gekonfijt fruit, sinaasappel, vanille, zachte specerijen en hout samenkomen. Bij Sigognac verbindt het huis zijn oude jaargangen met geroosterd gedroogd fruit, koffie en pure chocolade.

Schenk hem op kamertemperatuur, in een tulpglas, in een kleine hoeveelheid. Wacht enkele minuten voordat u proeft, en neem dan uw tijd: het is een digestief om langzaam van te genieten.

Een armagnac 1949 cadeau doen

In 2026 vieren wie in 1949 geboren is hun 77ste verjaardag. Een fles uit hun geboortejaar is een cadeau dat bij hen past, om op de feestdag in familiekring te delen. Verzamelaars zetten hem tussen de armagnac 1948 en de armagnac 1950.

Bewaar de fles rechtop, koel en uit het licht. Gesloten blijft hij zeer lang goed; geopend enkele maanden.

Andere Gasconse huizen

Voor recentere jaren biedt onze winkel ook de jaargangen aan van Château de Laubade, Château de Millet, Dartigalongue, Armagnac Delord, Castarède, Jean Cavé of Domaine de Pellehaut. Elk domein heeft zijn eigen stijl: ze vergelijken is de verscheidenheid van armagnac ontdekken.

Enkele ideeën om uw verzameling uit te breiden: de armagnacs brut de fût van Jean Cavé, in Lannepax, gebotteld zonder reductie; de jaargangen van Domaine de Pellehaut, in Ténarèze; die van Château de Millet, bij Eauze; of de cuvées van Domaine de Laballe, in de Landes. Een jongere Pellehaut of Millet, geproefd na deze 1949, laat de mooie lengte zien die decennia op vat geven. Onze selectie brut de fût zal wie de voorkeur geeft aan een armagnac op zijn natuurlijke percentage interesseren, naast deze Sigognac op 40 % vol.

Veelgestelde vragen over armagnac 1949

Wat kost een armagnac 1949?

Dat hangt af van de zeldzaamheid van de partij en zijn leeftijd. De prijs staat op de productpagina, samen met de inhoud en het alcoholpercentage.

Waar koop je een armagnac 1949 online?

In onze webwinkel Plaisirs de Gascogne, online slijter gewijd aan armagnacs met jaargang. De betaling is veilig, de verpakking zorgvuldig, levering is mogelijk in Frankrijk en Europa, en onze klantenservice beantwoordt uw vragen. Zoals de Franse Code de la santé publique bepaalt, is de verkoop van alcoholhoudende dranken aan minderjarigen verboden: een bewijs van meerderjarigheid kan van de koper worden gevraagd.

Wat zijn de kenmerken van de armagnac 1949?

Een Baron de Sigognac van één enkele oogst, in Bas-Armagnac, van ugni blanc en baco, op 40 % vol., in 70 cl.

Wat zijn de meningen over de armagnac 1949?

Bij gebrek aan een betrouwbare proefnotitie voor deze fles citeren wij geen meningen. Zijn kwaliteit berust in de eerste plaats op zijn geschiedenis: één enkel jaar, apart opgevoed op een château in Bas-Armagnac.

Welke producenten van armagnac 1949 zijn er?

In onze selectie Baron de Sigognac, op Château de Bordeneuve.

Ontdek al onze armagnacs per jaargang, jaar na jaar.

Geniet met mate. Overmatig alcoholgebruik is schadelijk voor de gezondheid.