Armagnac 1930

Waarom een jaargang 1930 uniek is

Een armagnac met jaargang komt uit één enkele oogst. In een fles uit 1930 zit alleen de oogst van 1930, zonder brandewijn uit een ander jaar om de smaak glad te strijken. Dat is precies het omgekeerde van een VSOP, een XO of een hors d'âge, die meerdere leeftijden blenden. De jaargang is een foto: die van een jaar, een wijngaard en een kelder.

Opdat een foto uit 1930 ons zou bereiken, moesten Gasconse families deze partij bijna een eeuw bewaren. Elke winter is een deel van het volume door de duigen heen verdampt. Daarom zijn deze flessen zeldzaam, en telt elk van hen.

1930, het eerste wereldkampioenschap voetbal

Van 13 tot 30 juli 1930 organiseert Uruguay het allereerste wereldkampioenschap voetbal, gewonnen door het gastland tegen Argentinië (bron: Wikipedia, artikel "Coupe du monde de football 1930"). Enkele maanden eerder, in februari, ontdekt de Amerikaanse astronoom Clyde Tombaugh Pluto (bron: Wikipedia, artikel "Pluton (planète naine)"). In Gascogne oogsten de wijnboeren in het najaar, en gaat de wijn in de winter door de distilleerketel. Wij hebben geen enkele bron van een producent gevonden over de kwaliteit van de oogst van 1930: wij beschrijven hem dus niet.

Onze twee armagnacs 1930

• Baron de Sigognac: een 1930 op 40 % vol., van ugni blanc en baco, bewaard op Château de Bordeneuve, in Castelnau d'Auzan, waar elke jaargang apart rijpt. Volgens het huis worden de flessen op bestelling klaargemaakt, met de botteldatum op de achterkant. Voor 1930 is geen proefnotitie gepubliceerd;
• Jean Cavé: een Bas-Armagnac AOP 1930, uit de collectie oude jaargangen van het huis, in Lannepax. Hij heeft geen enkele blend ondergaan en is gebotteld als brut de fût, zonder verdunning; het exacte alcoholpercentage staat op het etiket. De fles wordt geleverd in een houten kist.

De Sigognac, op 40 % vol., is bedoeld voor wie zachtheid zoekt; de Jean Cavé voor wie houdt van de kracht van een onverdunde armagnac. Ontdek ook onze armagnacs brut de fût uit andere jaren.

Jean Cavé en Château de Bordeneuve

Jean Cavé, die zich in 1883 in Lannepax vestigde als wijnboer, distillateur en opvoeder van brandewijn, stichtte een huis dat vandaag wordt geleid door Henri Cavé, de vierde generatie. De familie heeft er een collectie oude jaargangen bijeengebracht die tot de opmerkelijkste van de appellatie behoort, en waarvan een deel rust in dames-jeannes in de "paradis" van de kelder.

Château de Bordeneuve is sinds 1974 eigendom van de familie Guasch. Op de rossige zandgronden (sables fauves) van Bas-Armagnac voedt het domein de armagnacs Baron de Sigognac op in zeer kleine hoeveelheden en bewaart het jaren die teruggaan tot 1893. De stijl van het huis wordt beschreven als rond en fruitig, met tonen van geroosterd gedroogd fruit, koffie en pure chocolade die met de tijd sterker worden.

Andere domeinen en châteaux uit Zuidwest-Frankrijk zijn in onze winkel aanwezig voor jongere jaren: Château de Laubade, Castarède, Delord, Dartigalongue, Château de Millet of Domaine de Pellehaut.

Van druif tot armagnac

De basiswijn is een droge witte wijn, van ugni blanc, baco, folle blanche of colombard. Hij wordt één keer gedistilleerd, continu, in de armagnac-distilleerketel (alambic armagnacais), terwijl cognac twee keer door de distilleerketel gaat. De brandewijn rijpt daarna op eikenhouten vaten: kleur, tannines en aroma's krijgt hij van het hout, en de alcohol daalt langzaam. In de fles evolueert armagnac niet meer. De appellatie telt drie terroirs, Bas-Armagnac, Ténarèze en Haut-Armagnac; onze twee 1930's komen uit het eerste.

Single cask, folle blanche: twee woorden om te kennen

Twee termen komen vaak terug als je een oude jaargang zoekt. De eerste, single cask, komt uit de whisky: hij verwijst naar een fles uit één enkel vat, zonder vermenging met een ander vat, en dus een piepkleine reeks. Niet alle jaargangen zijn single casks, want een huis kan meerdere vaten van hetzelfde jaar samenbrengen. Noch Baron de Sigognac, noch Jean Cavé claimt deze vermelding voor zijn 1930: wij gebruiken ze dus niet.

De tweede, folle blanche, is een historisch druivenras van het Gasconse terroir, gezocht om de florale finesse van zijn brandewijnen, en zeldzaam geworden na de phylloxera. Onze Sigognac 1930 is gemaakt van ugni blanc en baco, en de productpagina van Jean Cavé vermeldt geen druivenras. Liefhebbers van folle blanche vinden jongere jaargangen in onze winkel, bijvoorbeeld bij Domaine de Pellehaut; ook Château de Laubade, Château de Millet, Delord en Dartigalongue bieden er hun jaren aan.

Een armagnac uit 1930 proeven

Schenk hem op kamertemperatuur, in een tulpglas of een klein ballonglas, in een kleine hoeveelheid. Laat hem een tiental minuten ademen en proef dan met kleine slokjes. Armagnacs van bijna een eeuw oud doen vaak denken aan pruim, gedroogd fruit, walnoot, cacao of zachte specerijen, soms met een rancio-toon. In de neus en daarna in de mond blijft elke fles een verrassing, en een echte zintuiglijke ervaring voor wie houdt van armagnacs met een zeer lange rijping. Bewaar de fles rechtop, koel en uit het licht; geopend blijft hij enkele maanden goed.

Een armagnac 1930 cadeau doen

Een 1930 begeleidt de 96 jaar van iemand die in dat jaar geboren is, de verjaardag van een familiebedrijf of een club uit hetzelfde jaar, of het cadeau voor een voetballiefhebber. In een collectie past hij tussen onze armagnac 1929 en onze armagnac 1931.

Veelgestelde vragen over armagnac 1930

Wat is de prijs van armagnac 1930?

Die verschilt naargelang het huis en de manier van bottelen. De prijs staat op elke productpagina, samen met de inhoud en het alcoholpercentage.

Waar koop je een armagnac 1930?

Bij Plaisirs de Gascogne, online slijterij gespecialiseerd in armagnac: in het winkelmandje leggen, veilig betalen, zorgvuldige levering in Frankrijk en Europa, en een klantenservice die voor u klaarstaat.

Welke producenten bieden armagnac 1930 aan?

In onze selectie Baron de Sigognac en Jean Cavé, in Bas-Armagnac.

Wat zijn de kenmerken van armagnac 1930?

Twee flessen van 70 cl uit één enkele oogst: een Sigognac op 40 % vol., van ugni blanc en baco, en een Jean Cavé brut de fût, zonder blend.

Hoe bestel je een armagnac 1930?

Leg de fles in uw winkelmandje via de productpagina en betaal daarna veilig. De verzending gebeurt in Frankrijk en in de rest van Europa, met een verpakking die geschikt is voor zeldzame stukken; onze algemene verkoopvoorwaarden vermelden de termijnen, en onze klantenservice blijft bereikbaar voor elke vraag.

Moet je meerderjarig zijn om te kopen?

Ja. De Franse volksgezondheidswet (code de la santé publique) voorziet in een verbod op de verkoop van alcoholhoudende dranken aan minderjarigen, en van de koper kan een bewijs van meerderjarigheid worden gevraagd.

Bekijk al onze armagnacs per jaargang, jaar na jaar.

Geniet met mate. Overmatig alcoholgebruik is schadelijk voor de gezondheid.