30 jaar of parelen bruiloft: een zeldzaam verjaardagscadeau
In 2026 worden de kinderen van 1996 30 jaar en vieren stellen die in 1996 trouwden hun parelen bruiloft. Een cadeau vinden dat precies die datum draagt, is niet zo eenvoudig: de wijn van 1996 is vaak al gedronken, voorwerpen uit die tijd zijn zeldzaam. Een armagnac 1996 daarentegen is gedistilleerd uit de oogst van 1996 en wordt vandaag geschonken in zijn originele fles. U kunt hem openen op de avond van het feest of in reserve houden, want een goed bewaarde fles verandert niet meer.
De huizen in onze selectie 1996
Elk huis, elke Gasconse familie op deze pagina heeft zijn eigen terroir en vakmanschap:
- Château de Millet, in Eauze: zijn 1996 bestaat in 70 cl, in magnum en in pot gascon van 250 cl;
- Armagnac Delord, huis uit Lannepax opgericht in 1893, in 70 cl en in magnum;
- Château de Laubade, landgoed in Bas-Armagnac;
- Domaine de Pellehaut, domein in de Ténarèze;
- Dartigalongue, sinds 1838 in Nogaro;
- Armagnac Castarède, huis opgericht in 1832;
- Baron de Sigognac en Clés des Ducs, twee bekende namen in bewaar-armagnac;
- Jean Cavé, wiens 1996 wordt aangeboden in brut de fût, dat wil zeggen op vatsterkte, niet verdund: zonder verlaging van het alcoholpercentage.
Van wijngaard tot distilleerketel: hoe een armagnac 1996 ontstaat
Het vertrekpunt is een witte wijn van de druiven die in de herfst van 1996 werden geoogst: ugni blanc, baco blanc, folle blanche of colombard, afhankelijk van de aanplant van het domein. De vinificatie blijft eenvoudig, traditioneel zonder zwavel, want deze wijn is alleen bedoeld voor distillatie. In de loop van de winter gaat hij door de armagnac-distilleerketel (alambic armagnacais). De brandewijnen die eruit komen, gaan daarna op eikenhouten vaten, waar ze soms bijna dertig jaar rijpen, afhankelijk van de botteldatum die het huis kiest.
Juist die regel maakt een armagnac met jaartal interessant: alles komt uitsluitend uit de oogst van 1996, zonder blend met jongere of oudere brandewijnen. De terroir, de druiven en het werk in de kelder verklaren vervolgens de smaakverschillen van huis tot huis.
De terroir: Bas-Armagnac en Ténarèze
De appellatie armagnac strekt zich uit over de Gers en een deel van de Landes en de Lot-et-Garonne, in drie zones. Bas-Armagnac, met zijn reebruine zandgronden (sables fauves), geeft fijne en fruitige brandewijnen: het is de terroir van de meeste flessen uit 1996 op deze pagina. Ténarèze, met klei-kalkbodems, levert steviger armagnacs, zoals die van Pellehaut. Haut-Armagnac blijft het minst bekend. Die band tussen terroir en stijl, typisch voor deze streek in Zuidwest-Frankrijk, verklaart waarom twee armagnacs van dezelfde leeftijd zo verschillend kunnen zijn.
Kenmerken: kleur, neus en mond
Op dertig jaar behoudt een armagnac vaak een zekere levendigheid. Zijn kleur is amber met gouden reflecties, lichter dan die van zeer oude armagnacs. In neus en mond noemen de proefnotities vaak pruim, hazelnoot, kweepeer, gekonfijt fruit, en daarna vanille en zachte specerijen van het eikenhout. Een complexe maar nog frisse armagnac, die ook in de smaak valt bij wie gerijpte brandewijnen nog ontdekt.
Elke smaak blijft eigen aan het huis en de duur van de opvoeding: op de pagina van elk product staan het alcoholpercentage en de presentatie. Serveer hem om te proeven op kamertemperatuur in een klein tulpglas, laat hem ademen en neem dan de tijd.
Online een armagnac 1996 kopen
Plaisirs de Gascogne is een webwinkel gespecialiseerd in armagnac met jaargang. Elke fles komt rechtstreeks van het huis dat hem heeft opgevoed. U bestelt in een paar klikken: uw bestelling wordt verzonden in een beschermende verpakking, met levering in Frankrijk en Europa. Twijfelt u tussen twee huizen, schrijf ons dan: wij helpen u kiezen. Denk voor een cadeau aan de geschenkdozen en kokers van sommige producenten, of aan de magnum voor een grote tafel.
Hoe bewaart u een armagnac 1996?
Bewaar de fles rechtop, op een plek uit het licht en op een constante temperatuur, bij voorkeur in een koele ruimte. Vermijd temperatuurschommelingen, die de kurk vermoeien. Onder die omstandigheden blijft een ongeopende armagnac 1996 jarenlang goed zonder zijn aroma's te verliezen; eenmaal geopend blijft hij nog enkele maanden goed.
Veelgestelde vragen over armagnac 1996
Wat kost een armagnac 1996?
De prijs hangt af van het huis, het formaat en het alcoholpercentage. Elke productpagina toont de verkoopprijs en de inhoud: vergelijk ze om de fles te vinden die bij u past.
Van welke druiven wordt armagnac 1996 gemaakt?
Afhankelijk van het huis ugni blanc, baco blanc, folle blanche en colombard, apart of samen, altijd uit dezelfde oogst.
Wie zijn de producenten van armagnac 1996?
Op onze site: Millet, Delord, Laubade, Pellehaut, Dartigalongue, Castarède, Baron de Sigognac, Clés des Ducs en Jean Cavé.
Rijpt een armagnac 1996 nog in de fles?
Nee. Zijn rijping stopt wanneer hij het vat verlaat. Hij wordt niet meer beter, maar gaat ook niet achteruit als hij goed wordt bewaard.
Bekijk al onze armagnacs per jaargang, jaar na jaar.
Geniet met mate. Overmatig alcoholgebruik is schadelijk voor de gezondheid.
Jean Cavé
113 flessen
Armagnac Delord
92 flessen
Château de Millet
79 flessen
Dartigalongue
76 flessen
Baron de Sigognac
69 flessen
Armagnac Castarède
63 flessen
Clés des Ducs
48 flessen
Château de Laubade
43 flessen
Domaine de Pellehaut
28 flessen
Château de Bordeneuve
17 flessen
Charles de Granville
13 flessen
Roger Groult
7 flessen
