denne flaske
Baron De Sigognac 1939 Vintage Armagnac
- Fad egetræ
- Druesorter Ugni Blanc, Baco
Høsten 1939 fandt sted i ugerne efter krigsudbruddet. Denne eau-de-vie stammer derfra. Den har lagret på egetræsfade i årtier, inden den kom til Château de Bordeneuve i Bas-Armagnac, hvor familien Guasch siden 1974 har bevaret de gamle årgange af Baron de Sigognac. I 2026 er der gået 87 år siden høsten. Flasken på 70 cl, 40 % vol., klargøres ved bestilling med aftapningsdatoen på bagetiketten. Leveres i en trækasse, til en 87-års fødselsdag.
Servér med nydes som digestif
huset
Baron de Sigognac
- Sted Château de Bordeneuve, omegnen af Eauze (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Druesorter Ugni Blanc og Baco (variable assemblager: 100% Ugni Blanc, 80/20 eller 50/50 afhængigt af cuvée)
- Destillation Traditionelt armagnac-alambik (kort kolonne) med kontinuerlig destillation, næsten hundrede år gammelt, med en produktion på cirka 50 til 60 fade om året
Baron de Sigognac produceres på Château de Bordeneuve, på de sandede, lerrige jorde omkring Eauze, Bas-Armagnacs hovedstad, af familien Guasch, der har haft rødder i Gascogne siden det 12. århundrede. Kontinuerlig destillation har fundet sted her siden 1974 på et traditionelt armagnac-alambik af næsten hundrede år, med en beske…
Alle armagnac fra Baron de Sigognac →
