Armagnac 1945

Een armagnac uit 1945, een datum die iedereen iets zegt

Sommige jaren hebben geen uitleg nodig. 1945 is er een van: in veel families is het het jaar van een terugkeer, een geboorte, een lang verwacht huwelijk. Met een jaargang 1945 kunt u die datum zoals hij is cadeau doen, in een fles. Het etiket liegt niet: een armagnac met jaargang bevat alleen de oogst van het vermelde jaar, anders dan een VSOP, een XO of een hors d'âge, die meerdere leeftijden combineren om een stijl te behouden.

Dan moet een huis die brandewijn wel meer dan tachtig jaar hebben bewaard. Daarom blijft het aanbod zeer beperkt, en heeft elke fles 1945 die bij ons binnenkomt haar eigen geschiedenis.

1945, het jaar waarin de vrede terugkeert

Op 8 mei 1945 capituleert Duitsland en komt er een einde aan de oorlog in Europa (bron: Wikipedia, artikel "Seconde Guerre mondiale"). In hetzelfde jaar stemmen Franse vrouwen voor het eerst, bij de gemeenteraadsverkiezingen van april (bron: Wikipedia, artikel "Droit de vote des femmes en France"), en richten de ordonnanties van oktober 1945 de Sécurité sociale op (bron: Wikipedia, artikel "Sécurité sociale en France"). In het najaar worden in Gascogne de wijngaarden zoals elk jaar geoogst. Wij hebben geen getuigenis van een producent over de kwaliteit van deze oogst: wij laten dus de flessen zelf spreken.

Onze twee armagnacs 1945

• Baron de Sigognac: een 1945 op 40 % vol., van ugni blanc en baco, bewaard op Château de Bordeneuve, in Castelnau d'Auzan. De familie Guasch laat daar elk jaar apart rijpen en bewaart jaargangen die teruggaan tot 1893. Het huis publiceert geen proefnotities voor deze 1945: wij verzinnen er geen;
• Jean Cavé: een 1945 die wordt gepresenteerd als brut de fût, dat wil zeggen op vatsterkte, niet verdund: gebotteld zonder reductie met water, uit de oude jaargangen van dit huis uit Lannepax, distillateurs en opvoeders van brandewijn sinds 1883. Het etiket draagt de vermelding Bas-Armagnac AOP, de brandewijn is nooit geblend, en de fles wordt geleverd in een houten kist.

Het exacte alcoholpercentage van de Jean Cavé staat op het etiket; spreekt de stijl brut de fût u aan, bekijk dan ook onze armagnacs brut de fût, een stijl die de volle kracht van de brandewijn behoudt.

Twee huizen uit Bas-Armagnac

Onze twee 1945's komen uit Bas-Armagnac, het westelijke deel van de appellatie, met rossige zandgronden (sables fauves), bekend om fijne en fruitige brandewijnen. De appellatie telt nog twee andere terroirs, Ténarèze en Haut-Armagnac. In Lannepax heeft de familie Cavé, vier generaties distillateurs, een van de mooiste voorraden oude jaargangen van de streek bijeengebracht. Bij Eauze produceert Château de Bordeneuve de armagnacs Baron de Sigognac in kleine hoeveelheden, van ugni blanc en baco. Hetzelfde jaar, dezelfde terroir, maar twee kelders en twee verhalen.

Voor recentere jaargangen vullen andere domeinen uit Zuidwest-Frankrijk ons aanbod aan: Château de Laubade, Château de Millet, Dartigalongue, Delord of Domaine de Pellehaut, in de Ténarèze.

Hoe een armagnac met jaargang ontstaat

De witte wijn van de druivenrassen van de appellatie, ugni blanc, baco blanc, folle blanche of colombard, waarbij elk ras zijn eigen toets geeft, wordt continu gedistilleerd in de armagnac-distilleerketel (alambic armagnacais) in de winter na de oogst. Eén doorgang volstaat, terwijl cognac twee keer wordt gedistilleerd: armagnac krijgt daardoor een rustieker en aromatischer karakter. De kleurloze brandewijn gaat daarna rijpen op eikenhouten vaten, in de kelder. Het hout geeft hem zijn amberkleur, zijn tannines en zijn aroma's van vanille en gedroogd fruit; elk jaar verdampt een klein deel van de alcohol. Alle rijping gebeurt op hout: in de fles blijft de armagnac stabiel. Ook geen blend voor een jaargang: de 1945 blijft de enige wijn van zijn oogst.

Een armagnac uit 1945 proeven

Na zoveel jaren op eikenhout krijgt een armagnac vaak een mahoniekleur en een diepe neus. In heel oude armagnacs vindt u vaak pruim, gekonfijt fruit, vanille, cacao en zachte specerijen, soms met die rancio-toon die kenmerkend is voor een lange opvoeding. De complexiteit en de finesse onthullen zich langzaam.

Schenk weinig in, op kamertemperatuur, in een tulpglas. Laat hem enkele minuten ademen, verwarm het glas in de holte van uw hand en proef dan met heel kleine slokjes, aan het einde van de maaltijd. Zo'n moment deel je eerder dan dat je het haast.

Een cadeau voor een 81ste verjaardag

In 2026 worden wie in 1945 geboren is 81 jaar. Hun een armagnac uit hun geboortejaar geven, is hun een brandewijn geven die dezelfde tijd heeft doorstaan als zij. Voor een verzamelaar van vintage vindt een 1945 vanzelf zijn plaats naast een armagnac 1946 of een armagnac 1936.

Bewaar de fles rechtop, op een koele en donkere plek: gesloten blijft hij onbeperkt goed; aangebroken blijft hij enkele maanden aangenaam.

Veelgestelde vragen over armagnac 1945

Wat kost een armagnac 1945?

Dat hangt af van het huis, het alcoholpercentage en de zeldzaamheid van de partij. De prijs, de inhoud en de producent staan op elke productpagina op deze pagina.

Waar koop je armagnac 1945?

Bij Plaisirs de Gascogne, online slijter gewijd aan jaargangen: onze flessen komen van de Gasconse huizen, bestellen en betalen gaan veilig, en wij verzenden zorgvuldig, in Frankrijk en Europa. Onze klantenservice staat klaar om u te adviseren.

Welke producenten van armagnac 1945 zijn er?

Meerdere huizen hebben 1945's bewaard; bij ons vindt u Baron de Sigognac en Jean Cavé, allebei in Bas-Armagnac.

Wat is de geschiedenis van de armagnac 1945?

Het is de geschiedenis van een oogst die werd binnengehaald in het jaar waarin de oorlog in Europa eindigde, gedistilleerd in de armagnac-distilleerketel en daarna geduldig op vat opgevoed door families die hem wisten te bewaren.

Ontdek al onze armagnacs per jaargang, jaar na jaar.

Geniet met mate. Overmatig alcoholgebruik is schadelijk voor de gezondheid.