Een armagnac uit 1998, wat is dat?
Een armagnac met jaargang draagt de naam van één enkele oogst. Een armagnac 1998 is dus uitsluitend gemaakt van druiven die in het najaar van 1998 werden geoogst, tot wijn gemaakt en de winter daarop gedistilleerd, en nooit geblend met andere jaren. Dat onderscheidt hem van een VSOP, een XO of een hors d'âge, waarvan het etiket een minimumleeftijd vermeldt in plaats van een datum. De jaargang vertelt daarentegen over een precieze oogst en het werk van een huis.
Het vertrekpunt is een droge witte wijn, gemaakt voor distillatie, van de druivenrassen van de appellatie: ugni blanc, baco, folle blanche en colombard. Ugni blanc brengt finesse en fruit, baco rondheid, folle blanche een bloemige elegantie. In de winter gaat die wijn door de armagnac-distilleerketel (alambic armagnacais), in continue distillatie, volgens de traditionele methode van Gascogne.
De brandewijn die eruit komt is kleurloos. Hij gaat daarna op eikenhouten vaten, in de kelder, voor een lange opvoeding: daar krijgt hij zijn kleur, tannines en aroma's van vanille en specerijen, terwijl een deel van de alcohol verdampt. Goed om te weten: armagnac rijpt alleen op vat. Eenmaal in de fles ontwikkelt hij zich niet meer. De botteldatum, als die vermeld staat, vertelt u hoe lang uw 1998 werkelijk op hout heeft gelegen.
1998, het jaar van het Franse elftal
In Frankrijk blijft 1998 het jaar van het eerste wereldkampioenschap voetbal dat het Franse elftal won, op eigen bodem: op 12 juli 1998 verslaan les Bleus Brazilië met 3-0 in de finale, en dezelfde avond verzamelt zich een enorme menigte op de Champs-Élysées (bron: Wikipedia, artikel "Coupe du monde de football 1998"). Tijdens die feestelijke zomer rijpte in de wijngaarden van de Gers de oogst die de flessen op deze pagina heeft opgeleverd.
Onze armagnacs 1998, domein per domein
Negen huizen uit Bas-Armagnac hebben hun brandewijnen van 1998 op vat bewaard voordat ze die bottelden. Dezelfde oogst, maar niet dezelfde bodem, niet dezelfde druivensamenstelling en niet dezelfde duur van opvoeding:
- Armagnac Delord, familiehuis uit Lannepax opgericht in 1893: een 1998 op 40 % vol., in 70 cl en in magnum van 150 cl, met een gekaramelliseerde en licht houtige neus, met kruidnagel, verbena, pruim, dadel en een vleugje vijg; de mond is rond en charmant, "rustiek in de goede zin van het woord" volgens het huis, en de afdronk lang, kruidig en licht rokerig;
- Château de Laubade, in Sorbets: een 1998 op 40 % vol., van de vier druivenrassen baco, ugni blanc, folle blanche en colombard, opgevoed op vaten van Gascons eikenhout van 420 liter, met pruim en gekonfijt fruit omhuld door het hout, en een soepele en ronde mond met geroosterde tonen en vanille;
- Château de Millet, domein van de familie Dèche in Eauze: een 1998 op 42 % vol., van baco en ugni blanc, gouden medaille op het Concours Général Agricole de Paris 2019, in 70 cl, in magnum en in pot gascon van 250 cl;
- Dartigalongue, sinds 1838 in Nogaro: een 1998 op 42 % vol., met een kruidige neus van gekonfijt fruit die plaatsmaakt voor branding, zeer smulbaar en rond in de mond, met kweepeer en frangipane, en een afdronk van specerijen;
- Armagnac Castarède, huis opgericht in 1832: een 1998 op 40 % vol., 22 jaar op vat voordat hij in 2020 werd gebotteld;
- Baron de Sigognac: een 1998 op 40 % vol., van ugni blanc en baco, opgevoed op Château de Bordeneuve;
- Château de Bordeneuve, in Castelnau d'Auzan: een brut de fût op 48 % vol., op vatsterkte, niet verdund, met een lichtgele kleur met gouden glans, een fijne en elegante neus van verse vijg, ente-pruim (prune d'ente) en vanille;
- Clés des Ducs: een 1998 op 40 % vol., gedistilleerd in Panjas, nooit geblend, met een bewust licht houtaccent om het fruit te bewaren;
- Jean Cavé, sinds 1883 in Lannepax: een brut de fût op 49,7 % vol., gebotteld zonder reductie.
Deze laatste twee brut de fût-flessen, van meer dan 45 % vol., voegen zich bij onze andere armagnacs brut de fût.
Het terroir van Bas-Armagnac en zijn roodbruine zandgronden
De appellatie armagnac, in Zuidwest-Frankrijk, strekt zich uit over de Gers en loopt door in de Landes en de Lot-et-Garonne. Ze telt drie terroirs: Bas-Armagnac, Ténarèze en Haut-Armagnac. Al onze flessen 1998 komen uit Bas-Armagnac, waar de roodbruine zandgronden (sables fauves) fijne en fruitige brandewijnen opleveren. Bij Château de Millet bijvoorbeeld groeien de wijnstokken op die zandgronden, op tachtig hectare ten noordwesten van Eauze; Château de Laubade bewerkt honderd aaneengesloten hectare rond Sorbets. Op diezelfde bodem drukt elk domein vervolgens zijn stempel via zijn druivenrassen, zijn distilleerketel en zijn manier van opvoeden.
Kenmerken en aroma's van armagnac 1998
Op 28 jaar behoudt een armagnac frisheid. Zijn kleur gaat van lichtgeel met gouden glans, voor een brut de fût zoals Bordeneuve, tot het mahoniegoud dat Millet beschrijft. De notities die de huizen publiceren, schetsen een smulbaar profiel: gekonfijt fruit, pruim, gedroogde pruim, vijg, dadel, kweepeer, vanille, karamel, frangipane, specerijen en toetsen van geroosterde tonen of branding. De mond is vaak rond en soepel, met versmolten tannines en een mooie lengte.
Het alcoholpercentage verandert de beleving sterk. Een 1998 op 40 of 42 % vol. is zacht en toegankelijk; een brut de fût rond 48 of 50 % vol. is intenser en wint erbij als u hem geduldig benadert. Om hem te proeven serveert u hem op kamertemperatuur in een tulpglas, laat u hem een paar minuten beluchten, verwarmt u het glas in uw hand en proeft u dan met kleine slokjes.
Hoe kiest u uw armagnac met jaargang 1998?
Voor een eerste kennismaking is een verdunde jaargang de eenvoudigste keuze: Château de Millet raadt zijn 1998 overigens aan om een beginner kennis te laten maken met het plezier van armagnac. Voor een liefhebber van kracht kiest u liever een brut de fût. Onderscheidingen zijn ook een nuttig ijkpunt, zoals de gouden medaille van Millet in 2019. Denk tot slot aan het formaat: de magnum Delord of Millet en de pot gascon Millet zijn gemaakt voor een grote tafel.
Een armagnac 1998 cadeau doen voor een 28ste verjaardag of 28 jaar huwelijk
In 2026 worden wie in 1998 geboren is 28 jaar, en zijn stellen die in 1998 trouwden 28 jaar getrouwd. Een armagnac uit hun jaar is een cadeau met de exacte datum, om op de feestdag te openen of te bewaren voor de 30ste verjaardag. Afhankelijk van het huis wordt de fles geleverd in een koker of geschenkdoos.
Om hem te bewaren houdt u de fles rechtop, uit het licht en de warmte. Gesloten blijft hij heel lang goed; geopend blijft hij enkele maanden goed.
Veelgestelde vragen over armagnac 1998
Wat kost een armagnac 1998?
Dat hangt af van het domein, het formaat (70 cl, magnum, pot gascon), het alcoholpercentage en de manier van bottelen, verdund of brut de fût. Op elke productpagina van deze pagina staan de producent, de inhoud en de prijs.
Welke domeinen maken armagnac 1998?
In onze selectie: Delord, Château de Laubade, Château de Millet, Dartigalongue, Castarède, Baron de Sigognac, Château de Bordeneuve, Clés des Ducs en Jean Cavé, allemaal in Bas-Armagnac.
Wat zijn de aroma's van armagnac 1998?
Afhankelijk van het huis: gekonfijt fruit, pruim, vijg, kweepeer, vanille, karamel, specerijen, geroosterde tonen. Elke productpagina neemt de proefnotities over die het domein heeft gepubliceerd.
Waar koop je online een armagnac 1998?
Bij Plaisirs de Gascogne, online slijter gespecialiseerd in armagnac met jaargang: de flessen komen rechtstreeks van de Gasconse huizen, u betaalt veilig en wij leveren zorgvuldig, in Frankrijk en Europa.
Ontdek ook al onze armagnacs per jaargang, jaar na jaar, of de armagnac 1996 voor een naburige jaargang.
Geniet met mate. Overmatig alcoholgebruik is schadelijk voor de gezondheid.
Jean Cavé
113 flessen
Armagnac Delord
92 flessen
Baron de Sigognac
90 flessen
Château de Millet
83 flessen
Sempé
82 flessen
Dartigalongue
77 flessen
Marcel Trépout
72 flessen
Clés des Ducs
67 flessen
Château de Monluc
64 flessen
Armagnac Castarède
63 flessen
Château de Laubade
42 flessen
Château de Bordeneuve
32 flessen
