Armagnac 1944

Een armagnac van één enkel jaar

De regel van de jaargang past in één zin: alle armagnac in de fles komt van de oogst die op het etiket staat. Geen jongere brandewijn om hem zachter te maken, geen blend om de stijl gelijk te trekken. Dat onderscheidt een 1944 van een VSOP, een XO of een hors d'âge, die uit meerdere jaren zijn samengesteld en naar hun leeftijdsaanduiding worden genoemd.

De tijd doet de rest. Om deze brandewijn tot in 2026 te laten komen, heeft een familie hem meer dan tachtig jaar in de kelder bewaard en de verleiding weerstaan om hem te verkopen of met andere partijen te vermengen. Dat verklaart waarom er in onze kelder maar één referentie van over is.

1944, het jaar van de Bevrijding

Op 21 april 1944 kent een ordonnantie van de Voorlopige Regering, ondertekend in Algiers, vrouwen het actief en passief kiesrecht toe (bron: Wikipedia, artikel "Droit de vote des femmes en France"). Op 6 juni opent de landing in Normandië de weg naar de bevrijding van het grondgebied; Parijs wordt op 25 augustus bevrijd (bron: Wikipedia, artikel "Libération de Paris"). In het najaar vindt in Zuidwest-Frankrijk de oogst plaats en gaat de wijn in de loop van de winter naar de distilleerketel. Bij gebrek aan een bron van de huizen over de kwaliteit van deze Gasconse oogst geven wij er liever geen oordeel over.

De Bas-Armagnac 1944 van Jean Cavé

Onze armagnac 1944 is van Jean Cavé. Het huis ontstond in 1883 in Lannepax, in de Gers, toen Jean Cavé, wijnboer, zich er vestigde als distillateur en opvoeder van brandewijn. Henri Cavé vertegenwoordigt vandaag de vierde generatie; hij erfde een verzameling zeldzame jaargangen, bewaard op vaten en daarna in dames-jeannes in het familie-"paradis".

• Bas-Armagnac AOP, uitsluitend oogst 1944;
• geen enkele blend, opvoeding op eikenhouten vaten uit Gascogne;
• gebotteld als brut de fût op 40,4 % vol., zonder toegevoegd water;
• fles van 70 cl, geleverd in een houten kist.

Waarom een brut de fût zo dicht bij 40 % vol.? Omdat op deze hoge leeftijd de verdamping, het beroemde engelendeel, het natuurlijke percentage van de brandewijn jaar na jaar heeft doen dalen. Het huis heeft niets toegevoegd: het is de tijd die dit cijfer heeft bepaald.

Hoe een armagnac ontstaat

Alles begint met een witte wijn, licht en fris, van de druivenrassen van de appellatie: ugni blanc, baco, folle blanche, colombard. Het huis vermeldt niet welke deze 1944 samenstellen, en wij verzinnen ze niet. De wijn wordt continu gedistilleerd, één keer, in de armagnac-distilleerketel (alambic armagnacais), een typische methode van Gascogne, terwijl cognac twee keer door de distilleerketel gaat. De brandewijn gaat daarna op een eikenhouten vat, in de kelder, voor een rijping die decennia kan duren. Hij krijgt er zijn kleur, zijn aroma's en zijn rondheid. In de fles verandert hij niet meer.

De appellatie telt drie terroirs: Bas-Armagnac, waartoe Lannepax behoort, Ténarèze en Haut-Armagnac. De zandgronden van Bas-Armagnac staan bekend om fijne en fruitige brandewijnen.

Aroma's en schenken

Het huis Jean Cavé publiceert geen proefnotitie voor zijn 1944. Het beschrijft zijn oude jaargangen met een mahoniekleur en aroma's van hout, vanille en cacao. Armagnacs van meer dan 80 jaar doen ook vaak denken aan pruim, vijg, gekonfijte sinaasappel, blonde tabak of rancio.

Een mooie donkere kleur, een mooie lengte in de mond, fruit dat zich met het hout vermengt: dat is wat men verwacht van een gedistilleerde drank van deze leeftijd.

• schenk hem op kamertemperatuur, in een tulpglas;
• schenk er een kleine hoeveelheid van in;
• laat hem enkele minuten rusten voor de eerste slok;
• proef langzaam, als digestief, zonder ijs of water.

Een armagnac 1944 cadeau doen

In 2026 vieren wie in 1944 geboren is hun 82ste verjaardag. Hun een armagnac uit het jaar van de Bevrijding geven, is hun een herinnering vol betekenis geven, om in familiekring te delen. De houten kist, die als geschenkverpakking dient, maakt hem tot een cadeau dat klaar is om te geven, een van de origineelste cadeau-ideeën in onze winkel. In een verzameling vindt hij zijn plaats tussen de armagnac 1943 en de armagnac 1945.

Bewaar de fles rechtop, uit het licht en de warmte. Gesloten blijft hij lang goed; geopend drinkt u hem in de maanden daarna.

Andere huizen om te ontdekken

Voor recentere jaren brengt onze winkel andere châteaux en domeinen uit Gascogne samen: Château de Laubade, Château de Millet, Dartigalongue, Armagnac Delord, Castarède, Baron de Sigognac of Domaine de Pellehaut. Een jongere armagnac van een van deze huizen proeven na deze 1944, is afmeten wat acht decennia op vat toevoegen.

Enkele herkenningspunten in de streek: Laubade, in Sorbets, is een groot domein in Bas-Armagnac; Millet ligt bij Eauze; Dartigalongue is sinds 1838 in Nogaro gevestigd; Delord is de buur van Jean Cavé in Lannepax; Castarède, opgericht in 1832, is een familiehandelshuis; Baron de Sigognac wordt opgevoed op Château de Bordeneuve. Evenveel stijlen van brandewijn, van de fruitigste tot de houtigste, om te vergelijken met een oude armagnac of zelfs met een cognac.

Veelgestelde vragen over armagnac 1944

Wat kost de armagnac 1944?

Dat hangt af van de zeldzaamheid van de partij en zijn leeftijd. De prijs staat op de productpagina, samen met de inhoud en het alcoholpercentage.

Waar koop je een armagnac 1944?

Bij Plaisirs de Gascogne, online slijter gewijd aan de verkoop van armagnacs met jaargang: eenvoudig online bestellen, veilig betalen, zorgvuldige verpakking, verzending en levering in Frankrijk en Europa, en een klantenservice die voor advies voor uw aankoop voor u klaarstaat.

Wat zijn de kenmerken van de armagnac 1944?

Een Bas-Armagnac AOP van één enkele oogst, zonder blend, brut de fût op 40,4 % vol., in 70 cl met houten kist.

Wat is de geschiedenis van de armagnac 1944?

Die van een wijn die in het najaar van de Bevrijding werd geoogst, de winter daarop gedistilleerd en daarna meer dan tachtig jaar bewaard door een familie uit Lannepax.

Ontdek al onze armagnacs per jaargang, jaar na jaar.

Geniet met mate. Overmatig alcoholgebruik is schadelijk voor de gezondheid.