Armagnac 1904

1904, een oude armagnac uit de Belle Époque

Een armagnac met jaargang, of vintage, bevat alleen de wijn van één enkele oogst, hier die van 1904. In tegenstelling tot VSOP of XO, die meerdere leeftijden samenvoegen, zoals ook bij cognac gebeurt, is hij nooit vermengd. Dat er vandaag nog een partij van deze oude armagnac over is, is te danken aan het geduld van een familie van distillateurs, die hem meer dan een eeuw in reserve heeft gehouden. Deze historische partij is een uitzonderlijk stuk voor elke liefhebber.

De Entente cordiale en de FIFA

Op 8 april 1904 ondertekenen Frankrijk en het Verenigd Koninkrijk een reeks bilaterale akkoorden die bekendstaan als de "Entente cordiale" (bron: Wikipedia, artikel "Entente cordiale"). In hetzelfde jaar wordt de FIFA in Parijs opgericht (bron: Wikipedia, artikel "Fédération Internationale de Football Association"). Wij hebben geen enkele bron van een producent gevonden over de oogst van 1904 in Gascogne, en wij geven er geen oordeel over.

Onze Bas-Armagnac 1904

De fles komt uit de collectie oude jaargangen van het huis armagnac Jean Cavé, opgericht in 1883 in Lannepax, in de Gers, en vandaag geleid door Henri Cavé, de vierde generatie. Het etiket vermeldt de appellatie Bas-Armagnac AOP: hij is dus afkomstig uit Bas-Armagnac, een van de drie streken van de appellatie, in Zuidwest-Frankrijk. Volgens de productpagina is de armagnac nooit geblend en is hij gebotteld als brut de fût, zonder toevoeging van water; het alcoholpercentage staat op het etiket. Hij wordt aangeboden in 70 cl, in een houten kist. Bekijk ook onze andere armagnacs brut de fût.

Eén terroir, drie appellaties

Armagnac is verdeeld in drie terroirs: Bas-Armagnac, Ténarèze en Haut-Armagnac. De witte wijn, vooral gemaakt van ugni blanc, baco, folle blanche en colombard, wordt continu gedistilleerd in de armagnac-distilleerketel (alambic armagnacais), en daarna opgevoed op eikenhouten vaten in de kelder. Tijdens de rijping geeft het hout de brandewijn zijn kleur, zijn tannines en zijn aroma's. Armagnac rijpt niet meer zodra hij in de fles zit: een gebottelde partij behoudt het aromatische profiel dat hij had toen hij uit het vat kwam.

Proeven en cadeau doen

Het huis publiceert geen proefnotitie voor deze partij 1904; wij verzinnen er geen. Om te proeven schenkt u hem in een kleine hoeveelheid, op kamertemperatuur, in een tulpglas, en laat u hem zich openen voordat u proeft: zeer oude armagnacs geven hun aroma vaak prijs naarmate de minuten verstrijken, en blijven daarna lang in de mond. Zeldzaam als hij is, geeft u hem aan een verzamelaar, voor het jubileum van een huis of een bedrijf, of om een uitzonderlijke fles door te geven. Bewaar hem rechtop, uit het licht.

Bekijk ook: de armagnac 1903 en de armagnac 1905, of, in onze selectie als online wijnhandel, de recentere jaren van Château de Laubade, Castarède, Dartigalongue en Domaine de Pellehaut: gedistilleerde dranken uit dezelfde streek.

Veelgestelde vragen over armagnac 1904

Wat kost een armagnac 1904?

De prijs weerspiegelt de zeldzaamheid van een oogst van 122 jaar; hij staat op de productpagina.

Waar koop je een armagnac 1904?

Online, bij Plaisirs de Gascogne: toevoegen aan de winkelmand, veilig betalen en levering in Frankrijk en Europa.

Wat zijn de kenmerken van armagnac 1904?

Een Bas-Armagnac AOP van Jean Cavé, van één enkele oogst, brut de fût, zonder blend, van 70 cl met houten kist.

Ontdek al onze armagnacs per jaargang, jaar na jaar.

Geniet met mate. Overmatig alcoholgebruik is schadelijk voor de gezondheid.