Een armagnac met jaargang 1938, een zeldzaamheid
In de wereld van de armagnac duidt de jaargang een brandewijn van één enkele oogst aan, waarvan het jaar op het etiket staat. Armagnacs met een leeftijdsaanduiding, VSOP, XO of hors d'âge, combineren daarentegen meerdere oogsten. Een 1938 vertelt dus over één enkel wijnjaar, gezien door één enkele kelder.
Wat hem zo zeldzaam maakt, is de tijd. Om een fles uit 1938 nog beschikbaar te hebben, moest een familie deze partij bijna negen decennia bewaren, zonder hem af te staan of te blenden. De reserves uit die tijd zijn piepklein, en elke fles die eruit komt is uniek.
1938, een jaar met een WK in Frankrijk
Op 1 januari 1938 ontstaat de SNCF, die de grote Franse spoorwegmaatschappijen samenbrengt (bron: Wikipedia, artikel "Société nationale des chemins de fer français"). Enkele maanden later ontvangt Frankrijk het derde wereldkampioenschap voetbal; Italië wint het door Hongarije op 19 juni 1938 in de finale in Colombes te verslaan (bron: Wikipedia, artikel "Coupe du monde de football 1938"). In Gascogne verloopt de najaarsoogst in haar gewone ritme. Voor zover wij weten beschrijft geen enkel huis de kwaliteit van deze oogst: wij houden ons dus aan de feiten.
De Bas-Armagnac 1938 van Jean Cavé
Onze armagnac 1938 komt van het huis Jean Cavé. In 1883 vestigt Jean Cavé, wijnboer, zich in Lannepax, in de Gers, als distillateur en opvoeder van brandewijn, met zijn echtgenote en zijn twee zonen. Vier generaties later zet Henri Cavé die vakkennis voort. De familie heeft een van de opmerkelijkste verzamelingen oude armagnac van de appellatie samengebracht, met een "paradis" waar dames-jeannes uit 1900 rusten.
- Bas-Armagnac AOP, uitsluitend oogst 1938, zonder enige blend;
- opvoeding op eikenhouten vaten uit Gascogne, in de kelders van het huis;
- gebotteld als brut de fût, zonder toegevoegd water; het exacte alcoholpercentage staat op het etiket;
- fles van 70 cl, geleverd in een houten kist.
Let op dat u brut de fût en single cask niet verwart: het eerste betekent dat er geen water is toegevoegd, het tweede dat één enkel vat de flessen heeft gevuld. Het huis claimt brut de fût en de afwezigheid van een blend, niet single cask.
Bas-Armagnac en zijn druivenrassen
De appellatie armagnac, in Zuidwest-Frankrijk, is verdeeld in drie zones: Bas-Armagnac, Ténarèze en Haut-Armagnac. Lannepax hoort bij Bas-Armagnac, waarvan de rossige zandgronden (sables fauves) bekendstaan om fijne en fruitige brandewijnen. Er worden vooral vier druivenrassen aangeplant: ugni blanc, baco, folle blanche en colombard. Folle blanche, een historisch druivenras van Gascogne, levert een delicate wijn met florale tonen; folle blanche komt terug in veel armagnacs van grote finesse, alleen of samen met de andere druivenrassen. Voor deze 1938 vermeldt het huis de druivensamenstelling niet.
Deze droge witte wijn met weinig alcohol wordt continu gedistilleerd in de armagnac-distilleerketel (alambic armagnacais), in één enkele doorgang, terwijl cognac er twee nodig heeft. De brandewijn gaat daarna op een eikenhouten vat, in de kelder, waar de keldermeester zijn ontwikkeling jaar na jaar volgt, tot de laatste dag voor het bottelen. Het hout geeft hem zijn kleur, zijn tannines, zijn bouquet; de alcohol verdampt langzaam, dat is het engelendeel. Het bottelen stopt de rijping.
De tonen van een oude armagnac van 88 jaar
Het huis publiceert geen proefnotitie voor zijn 1938. Het beschrijft zijn oude jaargangen met een mahoniekleur, soms donkerder met de leeftijd, en houtige, vanille- en cacaotonen. Op deze leeftijd doen armagnacs ook vaak denken aan pruim, gedroogde vijg, gekonfijte sinaasappel, koffie of rancio, met een volle mond en een lange afdronk.
Voor het proeven volstaan een tulpglas, een kleine hoeveelheid op kamertemperatuur en tien minuten wachten. Als digestief, met naasten, is het een groot moment, en de beste manier om hulde te brengen aan de kunst van de Gasconse keldermeesters.
Vergelijken met andere huizen uit Gascogne
Onze kelder brengt andere domeinen, châteaux en huizen uit de streek samen, voor recentere jaren: Château de Laubade in Sorbets, Château de Millet in Eauze, Dartigalongue sinds 1838 in Nogaro, Armagnac Delord, buur van Jean Cavé in Lannepax, Castarède, opgericht in 1832, Domaine de Pellehaut in Ténarèze, Baron de Sigognac of Clés des Ducs. Een jongere armagnac van Laubade of Millet, geproefd na deze 1938, maakt het effect van de jaren op hout duidelijk.
Met vertrouwen een oude armagnac kopen
Online een armagnac van 88 jaar kiezen vraagt enkele houvasten. In onze winkel vermeldt elke productpagina het huis, de appellatie, het alcoholpercentage wanneer dat met zekerheid bekend is, de inhoud en de presentatie. Onze selectie komt rechtstreeks van de huizen uit Zuidwest-Frankrijk, en uw bestelling wordt zorgvuldig verpakt.
Wettelijke herinnering: overeenkomstig de Franse Code de la santé publique (art. L3342-1) is de verkoop van alcoholhoudende dranken aan minderjarigen verboden, en kan een bewijs van meerderjarigheid van de koper worden gevraagd.
Een armagnac 1938 cadeau doen
In 2026 vieren wie in 1938 geboren is hun 88ste verjaardag. Een fles uit hun jaar is een zeldzaam cadeau, om in familiekring te openen of te bewaren. Dankzij de houten kist is hij klaar om te geven. Verzamelaars zetten hem tussen de armagnac 1937 en de armagnac 1939.
Bewaar de fles rechtop, uit het licht en de warmte. Gesloten blijft hij decennialang goed; geopend enkele maanden.
Veelgestelde vragen over armagnac 1938
Wat kost de armagnac 1938?
De prijs hangt af van de zeldzaamheid van de partij en zijn leeftijd; hij staat op de productpagina, samen met de inhoud en het huis.
Waar koop je armagnac 1938 online?
In onze webwinkel Plaisirs de Gascogne, online slijter gewijd aan de verkoop van armagnacs met jaargang, jaar na jaar te ontdekken: in enkele klikken in uw winkelmandje, veilig betalen, zorgvuldige verzending en levering in Frankrijk en Europa. Onze klantenservice staat voor uw aankoop voor u klaar.
Wat zijn de kenmerken van de armagnac 1938?
Een Bas-Armagnac AOP van één enkele oogst, zonder blend, brut de fût, in 70 cl met houten kist.
Hoe drink je armagnac 1938?
Puur, als digestief, in een tulpglas, na enkele minuten ademen.
Wat zijn de risico's van het drinken van armagnac?
Die van elke alcohol: met mate te proeven, in kleine hoeveelheden, en nooit voordat u achter het stuur kruipt.
Ontdek al onze armagnacs per jaargang, jaar na jaar.
Geniet met mate. Overmatig alcoholgebruik is schadelijk voor de gezondheid.